春節(jié)將至,為落實(shí)疫情防控相關(guān)要求,盡量減少人員集聚,上海市“年夜飯到家”第二版餐飲企業(yè)名單已經(jīng)出爐。考慮到不少外地員工,單身青年留滬過年,不少單人套餐,雙人套餐,甚至西式快餐都榜上有名。
鰻魚飯、壽喜牛肉飯、烏冬面,這家日料餐廳今年第一次投身年夜飯外賣,六種套餐全部都是單人餐,價(jià)格從40多到60多元不等。
赤坂亭匯金店店長馬影說:“單人套餐全是成品,大年三十的話也是不限量,我們一直提供 (晚上)九點(diǎn)之前下單都可以配送?!?br/>
除了現(xiàn)制現(xiàn)售的外賣,餐廳今年還提供2人份到6人份不等的半成品年夜飯?zhí)撞汀?/p>
在老盛昌,兩個(gè)包子加一杯豆?jié){被推薦為過年期間的早餐套餐,年夜飯主推的則是宮保雞丁和大排素雞兩個(gè)套餐。 麥當(dāng)勞也加入到年夜飯的外賣行列。雞翅雞腿等被包裝得金光燦燦,喜氣洋洋。
麥當(dāng)勞上海市場公關(guān)經(jīng)理徐文嵐介紹:“辛苦了一年,給自己加個(gè)雞腿,所以就會(huì)把這些產(chǎn)品融合在里面。”
截至目前,上海公布了67家提供年夜飯外賣的餐飲企業(yè),總共1564家門店提供205款套餐。
上海餐飲烹飪協(xié)會(huì)副秘書長金培華稱:“50%是比較適應(yīng)于家庭化選擇的,35%適應(yīng)小餐飲,小家庭的,3到6個(gè)人的選擇,還有就是單人選擇的?!?br/>
(看看新聞Knews記者:何曉)
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