關(guān)店停擺、高額租金、生存唯艱……疫情對(duì)大多數(shù)街邊餐飲小店來(lái)說(shuō),是一場(chǎng)大考。有的不堪重負(fù)、遺憾離場(chǎng);也有的堅(jiān)守初心、破局重生。蘇隨著如常生活漸漸回歸,很多小店正在續(xù)寫(xiě)屬于它們的故事……
在上海蒙古路133號(hào),有一對(duì)汕頭夫婦經(jīng)營(yíng)的腸粉店“潮食記”,曾滿足了無(wú)數(shù)在滬游子對(duì)家鄉(xiāng)味道的念想。小餐館以經(jīng)營(yíng)潮汕腸粉、粿條面、潮汕手打牛肉丸湯為主,由于口味地道,服務(wù)周到,生意蒸蒸日上。
夫妻倆十幾年如一日,每日現(xiàn)磨米漿,里應(yīng)外合,默契合作,也早已習(xí)慣了這樣忙碌的日子。但是突如其來(lái)的疫情和猝不及防的閉店,徹底改變了他們的生活狀態(tài)。封控期間,房租、房貸和一家六口的日常生活開(kāi)支,都如山一般壓在了兩個(gè)中年人身上。老板娘楊琴說(shuō),那段日子,他們也做過(guò)最差的打算,如果哪天實(shí)在周轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)了,就賣(mài)了房子回老家生活。
后來(lái)終于等到了解封,可以外賣(mài)了。盡管外賣(mài)訂單杯水車(chē)薪,但夫妻倆依然每天將小店打掃得干干凈凈,他們覺(jué)得只要努力就有希望,堅(jiān)持下去就是勝利。
終于迎來(lái)了堂食吃重啟。6月29日,蒙古路上開(kāi)放了三家堂食店,“潮食記”便是其中一。不少老顧客匆匆趕來(lái)。吃一碗潮汕腸粉,喝一碗手打牛肉丸湯,店里久違的熱鬧又回來(lái)了。雖然和疫情前的客流量無(wú)法同日而語(yǔ),但夫妻倆心里充滿希望?;貞浧疬^(guò)去的兩個(gè)多月,開(kāi)朗的楊琴有些嚴(yán)肅。她說(shuō),在外打拼的這些年,自己早就把上海當(dāng)作了第二故鄉(xiāng)。所以每次聽(tīng)見(jiàn)有一些批評(píng)上海的聲音,心里就很不好受。
“不管怎樣,我們相信上海一定會(huì)回到原來(lái)繁華的模樣,也相信潮食記的生意會(huì)越來(lái)越好?!狈蚱迋z的話平凡而樸素,但平凡的話語(yǔ)里滿是對(duì)未來(lái)的期待,也正是因?yàn)闊o(wú)數(shù)個(gè)平凡人執(zhí)著的堅(jiān)守,上海的煙火氣才能如期歸來(lái)。
關(guān)鍵幀:
負(fù)重前行步履艱
靜待疫散滿堂客
煙火人間撫人心
守得云開(kāi)見(jiàn)月明
(看看新聞Knews記者:劉桂強(qiáng) 編輯:小真)
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