一到秋天,形狀各異、顏色不同的蘑菇紛紛上市了,《尋味上?!穪淼搅说靥幗鹕降哪⒐叫℃?zhèn),據(jù)說全上海95%的白蘑菇都來自這里,這里的蘑菇還住進了科技大棚。
一到基地,映入眼簾的全是高科技、現(xiàn)代化的廠房和機械設(shè)備,蘑菇種植過程實現(xiàn)智能化控制光線、溫度、濕度等,為蘑菇提供全天候適宜的生長環(huán)境??萍贾悄苤r(nóng)業(yè),在穩(wěn)定蘑菇質(zhì)量的同時,讓蘑菇生產(chǎn)不再“靠天吃飯”。
“秋食野菌冬喝湯”,海鮮菇、鹿茸菇、白蘑菇、松茸、牛肝菌,金秋以后大量上市,如何用菌菇來熨帖你的腸胃?煎炸烹煮,菌菇如何吃才能更美味又營養(yǎng)?
《尋味上海》,與這座城同滋共味。更多美味故事,盡在上海電視臺新聞綜合頻道每周四、周六晚22:30《尋味上?!?。
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