瑞典北部城市基律納近日發(fā)生一起嚴(yán)重的食物中毒事件。八名來(lái)自中國(guó)的游客在當(dāng)?shù)厣植烧⑹秤昧艘吧⒐?，不久后出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹痛等癥狀，被緊急送往醫(yī)院。由于人數(shù)較多，當(dāng)?shù)蒯t(yī)療系統(tǒng)不得不啟動(dòng)危機(jī)應(yīng)對(duì)模式，事件引發(fā)瑞典媒體廣泛關(guān)注。

基律納是一座位于北極圈內(nèi)的小城，以極光、冰酒店和礦山聞名，每年吸引大量外國(guó)游客。這座小城市的醫(yī)院規(guī)模有限，僅有十八張床位。此次突然接收八名急診病人，已經(jīng)接近承受極限。醫(yī)院宣布啟動(dòng)“stabsl?ge”——一種危機(jī)應(yīng)對(duì)模式，意味著必須立即調(diào)配內(nèi)部資源，必要時(shí)請(qǐng)求其他城市醫(yī)院協(xié)助收治患者。急救負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)承認(rèn)，這是一次前所未有的考驗(yàn)。

瑞典蘑菇專家分析認(rèn)為，游客們可能采食了“死帽傘”（Amanita virosa）或“毒蠅傘”（Amanita vulgaris）等劇毒品種。這類蘑菇在瑞典森林中并不少見(jiàn)，外觀上卻與常見(jiàn)的可食用蘑菇非常接近。

它們所含的 amatoxin 毒素會(huì)在短時(shí)間內(nèi)嚴(yán)重?fù)p傷肝臟和腎臟。危險(xiǎn)之處在于，患者的癥狀通常分為幾個(gè)階段：起初會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛和腹瀉，隨后可能進(jìn)入一個(gè)短暫的“假恢復(fù)期”，讓人誤以為情況好轉(zhuǎn)，但毒素仍在持續(xù)破壞體內(nèi)器官，最終可能導(dǎo)致急性肝衰竭甚至死亡。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，瑞典每年大約有四十人因食用有毒蘑菇而需要住院治療。雖然當(dāng)?shù)鼐用袷来胁烧⒐降膫鹘y(tǒng)，但他們往往會(huì)依賴藥店或?qū)I(yè)檢測(cè)點(diǎn)來(lái)確認(rèn)是否安全。專家提醒，即使是經(jīng)驗(yàn)豐富的瑞典人，也不完全憑肉眼來(lái)分辨蘑菇的可食性。對(duì)于缺乏經(jīng)驗(yàn)的外國(guó)游客來(lái)說(shuō)，貿(mào)然采摘和食用，風(fēng)險(xiǎn)極高。

事件發(fā)生后，當(dāng)?shù)孛襟w不斷報(bào)道相關(guān)進(jìn)展。一方面是因?yàn)樯婕叭藬?shù)多，另一方面也因?yàn)檫@是一起典型的“游客事故”。瑞典社會(huì)輿論普遍認(rèn)為，這起事件提醒人們?cè)谙硎茏匀坏耐瑫r(shí)要保持警惕。醫(yī)療專家呼吁公眾：不應(yīng)輕信所謂的“民間經(jīng)驗(yàn)”，不要通過(guò)顏色、形狀或氣味來(lái)判斷蘑菇是否有毒。

目前，八名中國(guó)游客仍在醫(yī)院接受治療。據(jù)知情人士透露，其中部分病情嚴(yán)重，需要進(jìn)一步觀察甚至可能轉(zhuǎn)院治療。由于基律納醫(yī)院資源有限，當(dāng)?shù)卣吐糜尾块T已經(jīng)開(kāi)始協(xié)調(diào)更大規(guī)模的醫(yī)療救助。瑞典媒體也指出，類似事件可能對(duì)旅游業(yè)造成一定影響，當(dāng)?shù)夭块T將考慮加強(qiáng)對(duì)游客的安全提示。

這起事件也引發(fā)中國(guó)游客和旅居海外華人的關(guān)注。在歐洲，夏末秋初是野蘑菇生長(zhǎng)的高峰期，不少國(guó)家都有食用野蘑菇中毒的報(bào)道。例如，幾年前在波蘭和捷克也曾發(fā)生過(guò)集體中毒案例，部分患者因延誤治療最終喪生。毒蘑菇外觀與可食用種類高度相似，加上烹煮并不能破壞毒素，使其成為最具隱蔽性的危險(xiǎn)食物之一。

醫(yī)生提醒，如果懷疑誤食有毒蘑菇，應(yīng)立即前往醫(yī)院，并盡量攜帶剩余的蘑菇樣本，這將幫助醫(yī)生更快做出判斷。早期救治和支持性治療對(duì)于減少毒素對(duì)肝腎的損傷至關(guān)重要。