又到橙黃橘綠時(shí)，一年一度的濱江柑橘采摘節(jié)雙休日開(kāi)采。柑橘采摘活動(dòng)已陪走過(guò)十一個(gè)年頭了，今年柑橘采摘時(shí)間將一直持續(xù)到11月15日。

走進(jìn)橘園，四十多畝的柑橘樹(shù)上碩果累累，結(jié)滿(mǎn)了沉甸甸的果實(shí)，一只只飽滿(mǎn)的橘子懸掛枝頭，吸引著人們的眼球，期待親手采摘的樂(lè)趣。 

 
上海濱江森林公園是滬上公園里唯一開(kāi)辟生態(tài)無(wú)公害橘林的，得益于公園得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，特別適合柑橘的生長(zhǎng)。園內(nèi)的兩千多棵橘樹(shù)，還是在公園的前身—三叉港苗圃時(shí)栽種的，品種為宮川。技術(shù)人員對(duì)園中橘樹(shù)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)護(hù)，并在橘樹(shù)成長(zhǎng)的過(guò)程中追加有機(jī)肥，使廣大市民能夠品嘗到綠色健康的柑橘。 

 
橘子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，含有一定量的維生素P，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無(wú)毒，有理氣止痛的作用，可以用來(lái)治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。    

常吃橘子，有著良好的營(yíng)養(yǎng)和藥用作用。只不過(guò)有些人多吃了會(huì)出現(xiàn)如舌炎、牙周炎、咽喉炎等“上火”現(xiàn)象。所以喜歡吃橘子的朋友還是要注意了。  

什么樣的橘子最好，可能大多數(shù)市民還是知其然不知其所以然。這里告訴大家一些小竅門(mén)。一般來(lái)講，橘樹(shù)上部和向陽(yáng)的一面，柑橘的品質(zhì)比較好，甜度相對(duì)要高。橘子個(gè)頭以中等為最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長(zhǎng)得不夠好，口感較差。所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。二摸光滑程度。甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點(diǎn)比較細(xì)密。三捏測(cè)試彈性。皮薄肉厚水分多的橘子都會(huì)有很好的彈性，用手輕捏下去，感覺(jué)果肉結(jié)實(shí)但不硬，一松手，就能立刻彈回原狀。掌握這些小竅門(mén)，相信你一定可以采摘到酸甜可口的柑橘了。

那么，應(yīng)該怎樣采橘子呢。最方便的當(dāng)然是用剪刀在橘子果柄處將橘子剪下來(lái)即可。那么萬(wàn)一手頭沒(méi)有剪刀怎么辦呢，此時(shí)你可以一 手握住果枝，一手抓住橘子順著一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)，兩圈一轉(zhuǎn)，橘子采下來(lái)了，既不傷樹(shù)枝，橘子也完好無(wú)損。    

濱江的橘子紅了，濱江的橘園又將熙熙攘攘，熱鬧非凡。園方在熱忱歡迎新老朋友的時(shí)候，也提醒大家文明采摘，不要浪費(fèi)。    

游客在園內(nèi)采摘柑橘亦可當(dāng)場(chǎng)品嘗，新鮮摘下的柑橘品嘗起來(lái)更味美多汁，甚至還可以嘗到暖暖的陽(yáng)光味道。為方便游客采摘，園方為游客準(zhǔn)備了剪刀和袋子，讓游客能安心的置身橘園，體驗(yàn)采摘柑橘的勞動(dòng)過(guò)程，收獲一份喜悅，品嘗一份甜美。柑橘采摘項(xiàng)目單獨(dú)售票，每人20元，可采摘5斤橘子，超出部分按零售價(jià)4元/斤購(gòu)買(mǎi)。     

（看看新聞Knews記者：湯銘 編輯：小真）