眼下雖已是冬季,卻正值“青浦紅柚”的成熟季。走進柚園,一大片金黃的柚子樹映入眼簾,一陣陣柚香撲面而來。趕緊帶上家人朋友,親自從枝頭采下柚子,體驗一下冬日里的詩意柚香吧。
采摘紅柚,品味酸澀
“青浦紅柚”是上海大蓮湖果業(yè)專業(yè)合作社2003年從江西廣豐引進的優(yōu)良果樹品種,原產(chǎn)地稱為“馬家柚”。2008年,柚子開始結果。2010年,種植規(guī)模達到200畝,單個柚子的重量在1.5千克至2.5千克之間,出汁率非常高。隨后,紅柚又注冊了“百集優(yōu)”品牌,被命名為“青浦紅柚”,并成為青浦一方的特產(chǎn)。
據(jù)說,至今為止最多的一棵樹上,曾同時結出96個柚子,被稱為“柚子王”。摘下一個柚子,剝開外皮,撕掉綿茸茸的白衣,一瓣瓣柚子肉呈現(xiàn)出美麗的淺紅色,閃爍著晶瑩的光澤。咬上一口,肉質細嫩,汁水充足,酸甜適中,還帶著一絲清冽。
郊游垂釣,享受自然
紅柚園內(nèi),大樹成蔭,綠色蔥蘢,環(huán)境宜人。如果你帶家人一起游玩,可以圍坐起來,一邊品茗,一邊聽著舒緩優(yōu)雅的輕音樂,輕聲聊天,體驗一份難得的自在。而對于那些喜歡釣魚的“垂釣一族”來說,基地15畝魚塘內(nèi)有青魚、草魚、鰱魚、鳙魚等十多個品種的淡水魚,是個休閑垂釣的好選擇。
TIPS:
地點:上海大蓮湖果業(yè)專業(yè)合作社紅柚園
地址:青浦區(qū)金澤鎮(zhèn)蓮盛,蓮湖路北到底
開園時間:9:00-16:00
采摘期:由于前段時間上海地區(qū)降水較多,“青浦紅柚”的成熟期較往年延遲了半個月左右,成熟期變長,一直可采到春節(jié)期間,而紅柚果肉也更加水潤甘甜。
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