6月22日,看看新聞Knews獨(dú)家報(bào)道的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的意大利進(jìn)口聞綺巧克力,在家存放2個(gè)月后,出現(xiàn)蛆蟲(chóng)的事件。報(bào)道一出,立刻引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注 和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的高度重視。當(dāng)天下午和次日上午,黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法人員兩次前往涉事的聞綺巧克力新天地門(mén)店,將消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的同類(lèi)巧克力抽樣送檢?,F(xiàn)在,檢測(cè)單位終于出具了結(jié)果,送檢巧克力指標(biāo)全部符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),但這一事件也引起了公眾對(duì)進(jìn)口巧克力國(guó)標(biāo)的關(guān)注。
市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的五份檢測(cè)報(bào)告,對(duì)象均是當(dāng)天涉事門(mén)店里選取的一些含有果仁類(lèi)的巧克力,從里面的一些明細(xì)我們可以看到(檢測(cè))主要依據(jù)的是食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里面的第一類(lèi):添加劑;第二類(lèi):污染物;第三類(lèi):微生物,其主要對(duì)象叫做:沙門(mén)氏菌,那么從檢測(cè)結(jié)果來(lái)看,所有指標(biāo)全部符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),但是并沒(méi)有一個(gè)細(xì)類(lèi)是關(guān)于蟲(chóng)卵的。
看看新聞Knews記者了解到,由于沒(méi)有國(guó)標(biāo),因此即使送檢,也沒(méi)有任何一家專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu),可以對(duì)果仁中是否夾帶蟲(chóng)卵進(jìn)行檢測(cè)。而消費(fèi)者買(mǎi)到的巧克力里面出現(xiàn)蛆蟲(chóng),到底是外部侵入,還是內(nèi)部本身就存在的,目前也不可獲知,也就是說(shuō),除非在送檢巧克力中發(fā)現(xiàn)活體蛆蟲(chóng),否則這批送檢巧克力,從一開(kāi)始就不可能被判定為不合格。
不過(guò),為避免類(lèi)似事件發(fā)生,聞綺巧克力銷(xiāo)售方還是對(duì)旗下所有門(mén)店的銷(xiāo)售流程做了改進(jìn)。
聞綺食品門(mén)店零售部負(fù)責(zé)人張莉:“現(xiàn)在除了在我們的收銀小票上,會(huì)加出一個(gè)溫馨提示之外,我們也會(huì)在每個(gè)購(gòu)物小袋上也會(huì)放一個(gè)儲(chǔ)藏的提示,因?yàn)楝F(xiàn)在是夏季,所以特別要提示天氣炎熱的情況下怎么樣操作,是要放在密封袋或密封容器里面,也可以放在冰柜里面,使用前最好是等待十到十五分鐘,等它回溫了口感是最好的。”
這位負(fù)責(zé)人表示,在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)搭建平臺(tái)后,門(mén)店已與消費(fèi)者仲小姐達(dá)成一致,給予了相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
(看看新聞Knews記者:周一凜 編輯:小真)
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