拳擊對于鄒市明而言，是能讓自己的內心和身體更加強大的運動項目。對他來說，拳擊不只是一項運動，更是為他的人生開啟了一扇門，通過這扇門，他來到了一個自由的環(huán)境，在拳臺上揮灑熱血與熱淚。

2018年，世界拳擊理事會（WBC）在美國洛杉磯向中國拳王鄒市明授予WBC最高榮譽獎以及WBC和諧與和平大使稱號。

2003年世界拳擊錦標賽上，鄒市明擊敗古巴人巴特萊尼，淘汰菲律賓名將哈里，雖然最后輸給歐洲冠軍、俄羅斯人卡察科夫，但他雖敗猶榮，奪得男子48公斤級亞軍，實現(xiàn)了中國拳擊在世錦賽歷史上獎牌零的突破。

僅僅過了兩年，在2005年進行的第十三屆世界拳擊錦標賽48公斤級決賽中，鄒市明以31比13戰(zhàn)勝匈牙利選手貝達克，奪得最后勝利，實現(xiàn)了中國拳擊在世界大賽中金牌零的突破。

奧運會賽場上，鄒市明也在一步一步登頂。

2004年雅典奧運會，鄒市明由于經(jīng)驗不夠，半決賽時輸給古巴選手揚·巴特雷米，僅奪得銅牌。

2008年北京奧運會，鄒市明在男子拳擊輕量級（48公斤級）決賽中，以1-0擊敗蒙古選手普列布道爾吉·塞爾丹巴，獲得中國體育代表團在該屆奧運會上的第50金。

2012年倫敦奧運會鄒市明在男子拳擊輕量級（49公斤級）決賽中，以13-10戰(zhàn)勝泰國名將彭布萊恩衛(wèi)冕拳壇冠軍，為中國奧運軍團奪得第38枚金牌，這也是中國2012倫敦奧運會的最后一金。

2013年1月23日，盡管鄒市明的年齡在職業(yè)拳壇已經(jīng)不占優(yōu)勢，盡管很多人都不看好他的體力能夠應付職業(yè)拳壇10回合、12回合的鏖戰(zhàn)，但鄒市明依然宣布正式進軍職業(yè)拳壇。

轉戰(zhàn)職業(yè)賽場后，鄒市明依靠此前積累的技術功底加上苦練、再配合出色的迎擊，運用撤步、躲閃、格擋等防反戰(zhàn)術，讓他在職業(yè)賽場也打出了一片天。

2016年11月，鄒市明以點數(shù)擊敗泰國拳手坤比七，奪得WBO蠅量級世界金腰帶，成為繼熊朝忠之后，中國第二位職業(yè)拳王，也成就了自己的“大滿貫”霸業(yè)。

每一個運動員的共同敵人是傷病與年齡。2017年，鄒市明在上海主場進行的WBO蠅量級世界金腰帶衛(wèi)冕戰(zhàn)中，因體力不支不敵木村翔。賽后，他揮淚對觀眾們說：“我鄒市明練了22年拳擊，就是為了等今天。等我打不動了，輸?shù)舯荣惲?，你們還來支持我，支持中國拳擊，就夠了?！?br/>
今年七月，鄒市明當選第五屆上海市拳擊協(xié)會第五屆委員會會長。他表示要努力將拳擊運動打造成上海作為國際大都市面向全世界的一張全新名片，譜寫上海市拳擊運動發(fā)展新篇章。