用兩位數(shù)的價(jià)格買到價(jià)值三位數(shù)的沙拉,9.9的面包盲盒上架秒空,“剩菜盲盒”并不算個(gè)新概念,但它的熱度遲遲不減,記者最近走訪發(fā)現(xiàn),滬上部分社區(qū)食堂也開始推出“惜食盲盒”,以盲盒的形式售賣食品,似乎有擴(kuò)圍之勢(shì),這些盲盒是“真香”還是“踩雷”?記者體驗(yàn)了一番。
晚上九點(diǎn),記者首先來到位于靜安區(qū)的一家沙拉店,在小程序下單剩菜盲盒。
據(jù)店員介紹,這家剩菜盲盒每天限量銷售十份,每次上架基本秒售罄,主要原因是產(chǎn)品原本售價(jià)并不便宜。
不少消費(fèi)者認(rèn)為,不到一半的價(jià)格能買到感興趣的食物,既能低價(jià)解決晚餐,又能帶來拆盲盒的驚喜感。
消費(fèi)者說:“今天就(搶到了),盲盒的價(jià)格肯定是要便宜一點(diǎn)的,所以就感覺到又驚喜,然后又可以吃到自己喜歡的了?!?/p>
打開剩菜盲盒小程序,目前入駐商家占比較大的是面包店,隨后記者來到吳江路附近的一家,該店每天上線多個(gè)價(jià)位的面包盲盒,店家表示,推出一年多以來,店內(nèi)產(chǎn)品基本每天可以售罄。記者用搶購(gòu)的39.9元的“面包盲盒”進(jìn)行兌換,最終拿到了原價(jià)共84元的5個(gè)面包。
當(dāng)然,“剩菜盲盒”的食物循環(huán)還遠(yuǎn)不止于此。在虹口,涼城新村街道社區(qū)食堂的“食光”盲盒,每晚7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開售。
顧客說:“明天不想做飯了,然后就買一份,明天中午吃?!?/p>
涼城新村街道社區(qū)長(zhǎng)者食堂負(fù)責(zé)人趙女士說:“盲盒套餐推出以后,其實(shí)對(duì)于我們食堂的運(yùn)營(yíng)成本來說也是得到一個(gè)控制,一年來說的話,在廚余垃圾上面就可以節(jié)約到5000~1萬左右的一個(gè)成本?!?/p>
這一模式不僅減少食材浪費(fèi),也成為了社區(qū)服務(wù)的暖心延伸。在徐匯區(qū)的萬體匯社區(qū)食堂,午餐版的“惜食盲盒”,每天下午一至三點(diǎn),向快遞員、外賣小哥供應(yīng),12元的價(jià)格可以吃到30元左右的套餐。
外賣員說:“來了快一個(gè)月了?!?/p>
快遞員說:“價(jià)格很實(shí)惠,口味也蠻好?!?/p>
“剩菜盲盒”的興起,反映了當(dāng)下人們對(duì)于低碳生活和性價(jià)比的追求,但專家提醒,盲盒質(zhì)量也需有保障。
編輯: | 徐慷 |
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