在南方，雖然臘月二十三不算小年，但在這天，老底子也是有祭灶傳統(tǒng)的。祭灶，也叫送灶。

在上海浦東周浦鎮(zhèn)界浜村，1月14日，村里就舉行了一場(chǎng)傳統(tǒng)味很濃的民間“送灶”活動(dòng)。由村中陳氏老宅的88歲張福良老人出面，將剛出鍋的浦東菜肉圓子恭恭敬敬的放到灶臺(tái)上，向灶老爺表示敬意，并在口中念念有詞，祈愿來(lái)年有一個(gè)好收成。

而畫(huà)灶花是“送灶”的另一項(xiàng)重要內(nèi)容。畫(huà)灶花就是給灶臺(tái)繪上圖畫(huà)，鯉魚(yú)跳龍門(mén)、喜鵲登枝、鴛鴦戲水、茂林修竹等，都是傳統(tǒng)的灶花圖案，畫(huà)工們繪灶花的同時(shí)，村中老阿姨手工包的傳統(tǒng)菜肉大圓子，也開(kāi)始下鍋了。民間傳說(shuō)里，灶君公公多吃幾個(gè)圓子，是為了粘住嘴巴，上天少說(shuō)人間壞話(huà)，多說(shuō)人間善事，祈望來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，豐衣足食。