每年，全球有13億噸食物會(huì)遭到損失或浪費(fèi)，同時(shí)也有1.34億人面臨食物不足的困擾。一邊是浪費(fèi)，一邊是匱乏，食物銀行應(yīng)運(yùn)而生，它能將社會(huì)多余的物資，免費(fèi)轉(zhuǎn)給有需要的人。

第一個(gè)以食物銀行命名的機(jī)構(gòu)，出現(xiàn)在美國(guó)。而在中國(guó)，首家食物銀行就是位于上海的綠洲盛食社。從2014年起，綠洲盛食社就積極探索食物銀行項(xiàng)目，友善處理余量食物，至今已累計(jì)拯救食物8000多噸，價(jià)值超過(guò)2億。近3年里，累計(jì)發(fā)放了1萬(wàn)3000多個(gè)最美食物包。通過(guò)大量的探索和實(shí)踐，漸漸搭建起了食物浪費(fèi)和食物不足之間的橋梁，同時(shí)，為社區(qū)低收入弱勢(shì)家庭提供食物補(bǔ)充。

綠洲的呼聲越傳越廣，不斷吸引著熱心的志愿者和愛(ài)心企業(yè)加入，用一份可持續(xù)的熱愛(ài)，為每一份臨期食品都找到一個(gè)好歸宿，這項(xiàng)行動(dòng)叫“惜食分享”。一般的分發(fā)方式，有社區(qū)定點(diǎn)派發(fā)，上門領(lǐng)取；也有通過(guò)共享冰箱掃碼領(lǐng)取的。主要是面對(duì)低收入人群，比如說(shuō)環(huán)衛(wèi)工人、外來(lái)務(wù)工人員、特殊人群的福利機(jī)構(gòu)等等，幫助減少食物浪費(fèi)。 但是從2023年起，綠洲盛食社開始招募愛(ài)心人士，為那些經(jīng)過(guò)資格審核的困難家庭，提供民生食物，并且通過(guò)志愿者自駕的方式分發(fā)到戶。

這個(gè)“最美食物包”的計(jì)劃，得到了很多人的積極響應(yīng)，有部分是全家總動(dòng)員，爸爸媽媽帶著孩子，一起去送愛(ài)心食物包。即便最近上海是梅雨天，常有暴雨突襲，但只要約定好時(shí)間，他們都是風(fēng)雨無(wú)阻。今天的城市“益”點(diǎn)光，就讓我們跟著兩個(gè)小家庭，一起出動(dòng)。