許多人認為多喝熱水與食道癌密切相關，這一擔憂并非毫無根據(jù)，國際癌癥研究機構（IARC）在其正式發(fā)表的致癌物評估報告中，將高于65℃的熱飲列為可能致癌的IIA類致癌物。熱水本身無害，但需避免燙飲。

為什么不能長期飲用燙水？如何科學飲用熱水？導致食管癌的其他因素有哪些？本期視頻，復旦大學附屬中山醫(yī)院腫瘤內科艾羅燕主治醫(yī)師為大家科普食管癌防治小知識，一起了解。

編審：沈曉思