高溫天里，上海重點(diǎn)場(chǎng)所核酸檢測(cè)仍然在繼續(xù)。疾控中心檢測(cè)人員身穿防護(hù)服，行走在36度的艷陽天里，輾轉(zhuǎn)多個(gè)生鮮市場(chǎng)和電商倉庫，又繼而鉆入零下18度的冷凍室進(jìn)行樣本采樣，在冰火兩重天之間，為上海疫情防控保駕護(hù)航。

一早，靜安區(qū)疾控中心檢測(cè)人員身著防護(hù)服，手拎采樣箱，來到叮咚買菜前置倉。

鋪設(shè)臨時(shí)工作臺(tái)，給試管編號(hào)，準(zhǔn)備動(dòng)作麻利迅速。在這個(gè)采樣點(diǎn)，采樣人員需要采集25個(gè)樣本，內(nèi)容涉及環(huán)境采樣和食品采樣兩部分。其中環(huán)境采樣包括從業(yè)人員的手，工作服，操作手套等 ，涉及加工環(huán)境，如刀具，地板，下水道，養(yǎng)殖水等。

除了環(huán)境，食品也是采樣重點(diǎn)，采樣品類則是結(jié)合當(dāng)下關(guān)注重點(diǎn)選取的，如大黃魚、鯧魚、黃翅魚、蛤蜊、蟶子、梭子蟹等等。

靜安區(qū)疾控中心食品營養(yǎng)衛(wèi)生科科長助理王曉介紹，市場(chǎng)上采集到的陽性的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，結(jié)合我們防控辦相關(guān)發(fā)文的要求，我們會(huì)有相應(yīng)采樣食品種類的安排 比如我們剛才采集到魚類，即將采集到蟹類還有蝦類，接下來采集冷藏庫里的肉類。

不一會(huì)兒，采樣人員又一頭扎進(jìn)了零下18度的冷凍室，這里主要涉及食品的外包裝，保鮮膜以及標(biāo)簽都是采樣棉棒的重點(diǎn)涉及范圍。

靜安區(qū)疾控中心食品營養(yǎng)衛(wèi)生科科長助理王曉表示，我們采的一般是進(jìn)口的，因?yàn)椴蹲降竭M(jìn)口的看它有沒有一些外包裝，有沒有可能存在一些風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。

采樣工作量大且瑣碎，必須耐心加細(xì)致。拍照留檔，記錄生產(chǎn)日期，清點(diǎn)試劑管等，一系列動(dòng)作需要一氣呵成，一套下來，采樣人員已經(jīng)在冷凍室待了十分鐘。

結(jié)束這里的工作，采樣人員又拿著設(shè)備，在36度的高溫天里趕赴下一處生鮮超市。這樣的工作節(jié)奏，他們已經(jīng)持續(xù)了兩個(gè)月，每天上午跑3到4個(gè)點(diǎn)位，下午立刻送檢。以靜安區(qū)為例，全區(qū)共有63個(gè)重點(diǎn)場(chǎng)所需要采樣檢測(cè)，每月都循環(huán)覆蓋。在全市范圍，8月1號(hào)到13號(hào)，市、區(qū)疾控中心也已在954家重點(diǎn)場(chǎng)所，采集樣本11289件，經(jīng)過檢測(cè)，均為核酸陰性。

靜安區(qū)疾控中心食品營養(yǎng)衛(wèi)生科科長助理王曉介紹，剛才的節(jié)奏你也看到了，這樣我們要忙一上午的時(shí)間，忙好之后就送樣，他們檢測(cè)之前我們要填很多表格，采樣的信息登記表，還有系統(tǒng)錄入表，還有覆蓋點(diǎn)統(tǒng)計(jì)表，都會(huì)按部就班的根據(jù)質(zhì)量要求，保質(zhì)保量的完成任務(wù)。

在采樣人員中，還有新生95后，這樣快節(jié)奏的工作，對(duì)他們是挑戰(zhàn)，也更堅(jiān)定了自己的信念。

靜安區(qū)疾控中心新職工徐瓊影表示，很充實(shí)也很忙碌，畢竟以前也是通過媒體（了解） 自己開始這個(gè)工作，更能理解他們的艱辛吧 ，尤其今年是特殊的一年，我肯定也會(huì)在這個(gè)隊(duì)伍上繼續(xù)堅(jiān)持下去，繼續(xù)走下去。

（看看新聞Knews記者：楊柳依 編輯：劉喻斯）