近日,一位網(wǎng)友曬出的海底撈賬單火了,“人均220+,血旺半份從16漲到23元,自助調(diào)料10塊錢一位;米飯7塊錢一碗;小酥肉50塊錢一盤。”消息一出,來自全國各地的網(wǎng)友們議論紛紛,表示自己所在城市的海底撈也漲價了。
4月5日晚間,海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng),漲價是受疫情及成本上漲影響,但整體菜品價格調(diào)整控制在6%,各城市實行差異化定價。
4月10日,海底撈火鍋官方微博發(fā)布致歉信,稱海底撈門店此次漲價是公司管理層的錯誤決策,傷害了海底撈顧客的利益。對此深感抱歉。即時起,中國內(nèi)地門店菜品價格恢復(fù)到今年1月26日門店停業(yè)前標(biāo)準(zhǔn)。
無獨有偶,另一家餐飲品牌也經(jīng)歷了為漲價道歉。4月11日,西貝餐飲董事長賈國龍在官微發(fā)文稱,該公司確實漲價了。2月1日起,西貝莜面村上海及周邊8個城市的18道外賣菜品,上漲1-10元不等。4月6日起,上海12家門店的25道堂食菜品,也上漲1-10元不等。全國其他374家門店的堂食價格沒變。
“你們的意見,我收到了。這個時候漲價,不對。”賈國龍在官微上宣布,即日起,所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復(fù)到2020年1月26日門店停業(yè)前的標(biāo)準(zhǔn)。
“我還決定,5月31日前,在全國59個城市386家西貝門店堂食用餐,可以享受吃100元,返50元的優(yōu)惠,以表誠意。50元的返券只能下次使用了,其實我們也挺難的,還希望您支持生意?!辟Z國龍在官微中表示。
除了海底撈、西貝外,網(wǎng)紅奶茶品牌喜茶也在疫情復(fù)工后傳出漲價新聞,有網(wǎng)友表示,不少單品在2019年價位的基礎(chǔ)上漲了2元。但是喜茶方面暫未對此作出回應(yīng)。
因疫情原因,原材料、用工成本都受到影響,餐飲品牌是否應(yīng)該漲價,網(wǎng)上也意見不一。有些網(wǎng)友認(rèn)為適當(dāng)漲價可以接受,也有人覺得報復(fù)性漲價損害了消費者利益。
(編輯:小真)
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