進(jìn)入3月,春菜大量上市
上海菜場進(jìn)入了
一年中最碧綠鮮嫩的季節(jié)
其中,春筍成了菜場的“c位”
量大價(jià)格也實(shí)惠
500克還不到10元
這成了不少上海“吃貨”的“心頭好”
加點(diǎn)咸菜炒鮮嫩無比
或者燉個(gè)腌篤鮮
無論是作為湯面澆頭
還是干飯……都能多吃兩碗
不過,小坊在此要
緊急提醒廣大坊友們
春筍雖然味道鮮美
但是可不要貪多!
多吃可能會(huì)引發(fā)腸道出血!
↓↓↓
腹痛、嘔血、黑便…
罪魁禍?zhǔn)拙故撬?/strong>
“午睡到一半,突然腹痛,然后開始嘔吐,還有黑便,太嚇人了?!奔味ǖ耐醢⒁蹋ɑ┰趺匆矝]想到,自己會(huì)因?yàn)?/span>吃多了春筍而被送到醫(yī)院。
王阿姨告訴記者,春筍是時(shí)鮮貨,最近三天幾乎頓頓都有春筍,春筍很嫩,咸菜燒筍、腌篤鮮天天變著花樣來。炒菜還很下飯,有時(shí)候再煮面,更加鮮。
就這么連續(xù)吃了幾天后
王阿姨午睡時(shí)突發(fā)腹痛并伴有嘔吐
立刻來到嘉定區(qū)安亭醫(yī)院
(瑞金醫(yī)院安亭分院)就診
竟被確診為消化道出血
根據(jù)檢查報(bào)告,王阿姨有大便隱血以及貧血,需要住院治療。醫(yī)生為王阿姨進(jìn)行胃腸鏡檢查,發(fā)現(xiàn)王阿姨的病因是胃潰瘍,而胃潰瘍的元兇竟是多吃了春筍。
醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科主任、消化內(nèi)科副主任醫(yī)師吳建華解釋,王阿姨本身有胃病、胃潰瘍等疾病史,而春筍中含有較多的草酸、鞣酸和粗纖維,過量食用會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),尤其對于本身就有消化道疾病的患者無疑是“雪上加霜”。
中招的不止王阿姨
還有市民李先生(化名)
晚上李先生因?yàn)橥话l(fā)嘔血、便血
被家人緊急送到醫(yī)院急診
而罪魁禍?zhǔn)滓彩谴汗S
“吃完晚飯后,突然感到頭暈?zāi)垦#缓箝_始嘔血?!崩钕壬貞浀馈?/p>
根據(jù)檢驗(yàn)報(bào)告,李先生被診斷為十二指潰瘍?!袄钕壬形覆〉募膊∈?,春筍的粗纖維含量較高,大量食用會(huì)對胃腸道產(chǎn)生明顯的刺激,導(dǎo)致至消化道出血,從而出現(xiàn)嘔血、便血、黑便等癥狀。”吳建華分析道。
事實(shí)上,每年這個(gè)季節(jié)
都有不少人因吃春筍住進(jìn)醫(yī)院
醫(yī)生建議,春筍不宜多吃
每人每餐建議不超過200克
差不多就半根左右
吳建華告訴記者,最近科室里,被確診消化道出血的患者中有60%是因?yàn)槎喑粤舜汗S、韭菜等春菜而導(dǎo)致的。韭菜含有較多的粗纖維,多吃也容易引發(fā)消化道出血。
尤其對腸胃功能弱或本身患有胃腸道疾病的人群來說,過量食用易損害胃黏膜,導(dǎo)致消化不良、胃腹脹、反酸、噯氣等不適癥狀,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成消化道出血,出現(xiàn)嘔血、黑便等并發(fā)癥。
除了上述人群外
以下這幾類人也不宜多吃筍
↓↓↓
有尿道結(jié)石、患腎結(jié)石的病人
春筍中含有草酸,在人體內(nèi)易與鈣結(jié)合,影響鈣吸收,甚至引起結(jié)石。
兒童和老人
草酸會(huì)影響人體對鈣和鋅的吸收,兒童食用春筍不僅會(huì)傷胃,還可能影響其生長發(fā)育;老年人消化能力弱,體質(zhì)較差,胃腸道功能容易紊亂,也應(yīng)盡量少吃筍。
值得注意的是
消化道出血是指
從食管到肛門之間的消化道出血
以屈氏韌帶(十二指腸懸韌帶)為界
可分為上、下消化道出血
這種病癥往往來勢洶洶
甚至在沒有明顯疼痛的情況下
突然發(fā)作,讓人措手不及
通常表現(xiàn)為嘔血、黑便;有的急性大量失血,由于循環(huán)血容量迅速減少而導(dǎo)致周圍循環(huán)衰竭,出現(xiàn)頭昏、心慌、乏力,突然起立發(fā)生暈厥、肢體冷感、心率加快、血壓偏低等,嚴(yán)重者呈休克狀態(tài);還有的表現(xiàn)為失血性貧血、發(fā)熱等。
消化道出血是急、重疾病
以下行為容易引發(fā)急性消化道出血
刺激性飲食:
過度食用辛辣、油膩、刺激性食物,如同給脆弱的胃黏膜發(fā)起挑戰(zhàn),極易引發(fā)炎癥,為出血埋下隱患。
過度飲酒:
酒精堪稱胃黏膜的“頭號殺手”,大量攝入會(huì)直接破壞胃黏膜的保護(hù)屏障,使得胃黏膜變得脆弱不堪。飲酒后頻繁劇烈嘔吐,可能導(dǎo)致食管賁門黏膜撕裂,引發(fā)嚴(yán)重出血。
過度勞累和精神壓力:
過度興奮、激動(dòng)、焦慮、緊張等不良情緒,會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌失調(diào),胃黏膜血管收縮,進(jìn)而引發(fā)消化道出血。
作息紊亂:
通宵娛樂、作息混亂會(huì)打亂胃腸道的正常節(jié)律,干擾胃黏膜的修復(fù)過程,降低其抵御傷害的能力。
原有消化道疾病未規(guī)范治療:
如胃潰瘍、胃炎等疾病未得到規(guī)范治療,容易引發(fā)出血。
劇烈運(yùn)動(dòng)或外傷:
腹部受到劇烈撞擊、擠壓等外傷,可能直接損傷胃腸道,導(dǎo)致胃腸道破裂、出血。
健康生活方式:
合理安排休息時(shí)間,保證充足睡眠,避免過度勞累。適量運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì),促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。戒煙戒酒,減少消化道出血風(fēng)險(xiǎn)。
飲食調(diào)整:
定時(shí)定量進(jìn)餐,避免暴飲暴食。飲食以清淡、易消化、營養(yǎng)豐富的食物為主,少吃辛辣、油膩、粗糙、堅(jiān)硬的食物,以防損傷消化道黏膜。進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
心情舒暢:
保持心情舒暢,避免長期精神緊張、焦慮、抑郁等不良情緒。可以通過聽音樂、閱讀、旅游等方式放松心情。
合理用藥:
如需服用可能影響消化道的藥物,務(wù)必在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,嚴(yán)格遵循醫(yī)囑劑量和療程,同時(shí)可配合使用胃黏膜保護(hù)劑,降低藥物對消化道的損害。
定期檢查:
定期進(jìn)行全面體檢,尤其是胃腸鏡檢查,有助于早期發(fā)現(xiàn)消化道疾病,及時(shí)治療,預(yù)防消化道出血的發(fā)生。對于高危人群,更要重視定期體檢。
編輯: | 許露露 |
通訊員: | 姚奕奕張欣怡 |
責(zé)編: | 金瑩瑩 |
劍網(wǎng)行動(dòng)舉報(bào)電話:12318(市文化執(zhí)法總隊(duì))、021-64334547(市版權(quán)局)
Copyright ? 2016 Kankanews.com Inc. All Rights Reserved. 看東方(上海)傳媒有限公司 版權(quán)所有
全部評論
暫無評論,快來發(fā)表你的評論吧