由于禽流感導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)緊張，美國(guó)采購(gòu)商近來(lái)不得不從其他國(guó)家加大進(jìn)口雞蛋。據(jù)了解，美國(guó)已經(jīng)將目光轉(zhuǎn)向巴西，希望拓展雞蛋供應(yīng)來(lái)源。

據(jù)巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2025年2月，美國(guó)自巴西進(jìn)口的雞蛋量同比增長(zhǎng)93%。長(zhǎng)期以來(lái)，美國(guó)主要從巴西進(jìn)口用于寵物食品的加工蛋品。今年1月起，情況發(fā)生了改變。

巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)主席里卡多·桑廷表示：“以前，美國(guó)只允許我們出口雞蛋到美國(guó)當(dāng)?shù)剡M(jìn)行處理，主要用于寵物食品的生產(chǎn)。但是現(xiàn)在，這些雞蛋用在食品工業(yè)中，比如用于面包、蛋糕、甜品的制作?！?/p>

美國(guó)擴(kuò)大進(jìn)口背后的直接原因，是國(guó)內(nèi)蛋類供應(yīng)持續(xù)吃緊。自2022年初以來(lái)，美國(guó)爆發(fā)大規(guī)模禽流感疫情，重創(chuàng)蛋雞產(chǎn)能。市場(chǎng)供應(yīng)緊張帶動(dòng)雞蛋價(jià)格大幅上漲。盡管目前美國(guó)擴(kuò)大從巴西進(jìn)口雞蛋的做法被視為應(yīng)急措施，但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，兩國(guó)雞蛋貿(mào)易存在長(zhǎng)期合作潛力。