酸酸甜甜的番茄亦蔬亦果,它在上海已有一百多年的種植歷史,是上海市民餐桌上不可或缺的農(nóng)產(chǎn)品。番茄品種千千萬(wàn),常見(jiàn)的有大紅番茄、櫻桃番茄、草莓番茄。但一說(shuō)起番茄,很多上海人的腦海里會(huì)立馬蹦出“黃渡番茄”,那乖巧可愛(ài)的俏模樣。
依托優(yōu)良品種和獨(dú)特的土壤條件,黃渡地區(qū)出產(chǎn)的大紅番茄,個(gè)大皮薄、色艷汁多,口感酸中帶甜、甜中帶糯、糯中帶沙,入口六十秒即融化,這一口酸甜沙瓤的風(fēng)味,讓人直呼:“這是兒時(shí)的味道!”除大紅番茄外,黃渡地區(qū)還有像“金童”、“玉女”和“青霞66”這樣的櫻桃番茄,它們外觀玲瓏可愛(ài),含糖度比大紅番茄高,口感上也是別有一番滋味。
《尋味上?!?,與這座城同滋共味。更多美味故事,盡在上海電視臺(tái)新聞綜合頻道每周四、周六晚22:30《尋味上?!?。
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