據(jù)英國《每日郵報》3月26日報道,朝美領(lǐng)導人越南峰會漸漸遠離人們的視線,但是,有關(guān)這場第二次“金特會”的細節(jié)卻不斷被曝光。近日,"金特會"主辦酒店--河內(nèi)大都會酒店的行政總廚保羅·斯馬特,在接受媒體采訪時,披露了有關(guān)金正恩和特朗普的飲食特點。
保羅·斯馬特
越南首都河內(nèi)大都會酒店
斯馬特說,朝鮮最高領(lǐng)導人金正恩特別喜歡名貴菜肴,比如魚子醬、大龍蝦和鵝肝等。在對牛排的要求上,金正恩和特朗普剛好相反,金正恩喜歡五成熟的,而特朗普喜歡熟透的??吹贸?,金正恩非常喜歡美食,胃口也很好。
斯馬特還說,朝美雙方都各自帶來了自己的廚師團隊。朝鮮的廚師在制作菜品時非常仔細,他們還帶了自己的食材,這其中不僅有五花牛肉、辣白菜、人參等食材,還有鵝肝醬、辣椒醬等醬料以及甜柿子賓治等飲品,甚至連擺盤用的雕刻好的小鳥也是朝鮮團隊從國內(nèi)帶來的。斯馬特給金正恩的廚師團隊評價是“很神秘,不過很專業(yè)”。
斯馬特說,他在為兩位領(lǐng)導人烹制菜品的時候,力求口味中立,菜品簡單可口,符合雙方的味蕾。他還說,“金特會”第二天,他使出看家本領(lǐng)精心烹制的最隆重午餐,卻因雙方突然提前結(jié)束會談而沒有擺上餐桌,這份午餐包括法式鵝肝、鱈魚和蜜餞人參等。
據(jù)了解,斯馬特曾為英國女王伊麗莎白二世制作膳食,還在倫敦的麗茲大酒店工作過,多次在美國總統(tǒng)的宴會上展現(xiàn)廚藝。這位久經(jīng)“大場面”的名廚說:“我覺得我們會很快擁有另一個機會,我覺得他們會再次會面的。”
(編輯:王鵬)
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