太湖沿岸有道名菜鱸魚莼菜羹,它的靈感來自西晉張翰“莼鱸之思”的典故,張翰因為思念故鄉(xiāng)的莼菜和鱸魚而辭官回到蘇州,真可謂妥妥的吃貨一枚啊!現(xiàn)代大廚將這道菜進行了幾十次的試驗改良,變成了一味非常可口的“太湖之肴”。
2022年1月4日起東方衛(wèi)視番茄臺精品紀錄片時段開篇之作紀錄片《太湖之戀》每周二晚22:00唯美呈現(xiàn)。
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