12月3日，HINICHIJOU熊爪咖啡一周年旗艦店在上海靜安寺的晶品中心開(kāi)業(yè)，當(dāng)天，熊爪咖啡創(chuàng)始人還邀請(qǐng)所有顧客，和他們一起 “拆墻”。換句話說(shuō)，這家新店，不再?gòu)摹岸础崩镞f咖啡，而是像所有咖啡店一樣“一覽無(wú)余”。

熊爪咖啡品牌負(fù)責(zé)人陳大可介紹：“無(wú)聲的咖啡師是白色耳朵，跟我們黑色耳朵的普通人其實(shí)是沒(méi)有任何的屏障，也沒(méi)有任何的隔閡，我們可以非常其樂(lè)融融的在一個(gè)環(huán)境下去生活、去工作。

在前一周不到的時(shí)間，發(fā)生了一個(gè)非常有趣的事情。那天其實(shí)正好是一位小伙伴，他那天背對(duì)著整個(gè)的收銀區(qū)，當(dāng)時(shí)客流不大，客人經(jīng)過(guò)那家店的時(shí)候，就不斷呼喚我們的服務(wù)生。他可能連續(xù)叫了有10秒左右的時(shí)間，一直沒(méi)有得到反饋，他也不斷提高他的分貝。當(dāng)我們的無(wú)聲咖啡師完成手里的工作轉(zhuǎn)身的時(shí)候，那個(gè)驚訝以及那個(gè)驚喜迅速地感染到了顧客，但這個(gè)顧客當(dāng)時(shí)還是沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，一直到點(diǎn)單的過(guò)程當(dāng)中，他得知了我們的咖啡師是無(wú)聲的，同時(shí)他也看到了我們的儲(chǔ)備區(qū)以及我們的收銀區(qū)都有一個(gè)告示，就是白色耳朵是無(wú)聲咖啡師，請(qǐng)您多多關(guān)照。之后，他又給我們送來(lái)了一個(gè)非常溫暖的卡片，一份感謝的卡片，也是對(duì)我們的無(wú)聲咖啡師帶來(lái)了非常大的鼓勵(lì)，還伴隨著一束鮮花，非常的美好。”