對(duì)于生活在江南的老百姓來說,酒釀一定不會(huì)陌生,冬天里的一碗酒釀小圓子,春天的一張酒釀餅,都是最溫暖的味道。但是你知道我們常掛在嘴邊的“甜酒釀”到底是怎么做的嗎?甜酒釀就是糯米酒嗎?大家熟悉的酒釀小圓子,酒釀水潽蛋怎么做才美味?好酒釀背后到底藏著多少美味秘方?讓我們一起去尋找浦東龍?zhí)毒漆劚澈蟮拿孛馨伞?/p>
《尋味上?!?,與這座城同滋共味。更多美味故事,盡在上海電視臺(tái)新聞綜合頻道每周四、周六晚22:30《尋味上海》。
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