成都市金牛區(qū)的馬鞍東路是一條店鋪林立的老街,平時(shí)做著小吃、雜貨的商鋪臨近端午節(jié),就會(huì)搖身變成一家家粽子攤。而成都人習(xí)慣在端午節(jié)前到這條街,逛粽鋪選粽子,通過(guò)粽子傳遞親情友情。
端午節(jié)前,成都馬鞍東路粽葉飄香,在這條有著30多年歷史的“粽子一條街”上,各行各業(yè)的商鋪搖身變成粽攤,商家們包粽子、收訂單,忙得不亦樂(lè)乎。而粽子的種類(lèi)也多達(dá)十幾種,無(wú)論甜、咸,顧客只需要根據(jù)自己的口味來(lái)選擇。
除了有傳統(tǒng)的白味粽、八寶粽和椒鹽粽,各種味道的醬肉粽賣(mài)得最好。近年來(lái),商家們還開(kāi)發(fā)出了水果粽、鮑魚(yú)粽、藤椒系列粽子等新品。這家粽攤前,擺出了漫畫(huà)“七龍珠”的手辦模型,制作網(wǎng)紅七星連珠大肉粽,正是老板的拿手技藝。
從每斤8元的白味粽,到十幾元的鮮肉粽,顧客們可以每一種都選一點(diǎn)來(lái)嘗嘗鮮,不少客人年年都來(lái)馬鞍東路選粽子,這在成都已經(jīng)成為一種傳統(tǒng)。
街邊有位位滿(mǎn)頭銀發(fā)的馬婆婆,今年已經(jīng)97歲,從1992年開(kāi)始在這條街上出攤賣(mài)粽子,是“粽子街”的創(chuàng)始人之一,當(dāng)時(shí)為了補(bǔ)貼家用,馬婆婆和幾位鄰居一起在街上包起了粽子,做起了生意。馬婆婆包的粽子,選用的是蘆竹葉,煮好以后帶有清香,受到顧客喜愛(ài)。30年過(guò)去了,馬鞍東路上的粽子攤越來(lái)越多,商家們的生意也越來(lái)越興隆,每年端午節(jié),包粽子買(mǎi)粽子,都會(huì)成為這條老街上一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。
(看看新聞Knews記者:彭曄 游明靈 編輯:小真)
劍網(wǎng)行動(dòng)舉報(bào)電話(huà):12318(市文化執(zhí)法總隊(duì))、021-64334547(市版權(quán)局)
Copyright ? 2016 Kankanews.com Inc. All Rights Reserved. 看東方(上海)傳媒有限公司 版權(quán)所有
全部評(píng)論
暫無(wú)評(píng)論,快來(lái)發(fā)表你的評(píng)論吧