這是一本獨(dú)特視角、讀來(lái)饒有趣味的歷史書。

它展現(xiàn)了相互獨(dú)立的世界各大洲逐漸聯(lián)為一體的過(guò)程。書的內(nèi)容涵蓋了中世紀(jì)伊斯蘭教徒的西進(jìn)，到十九世紀(jì)美洲的獨(dú)立運(yùn)動(dòng)，尤其集中講述了十六、十七世紀(jì)砂糖大量生產(chǎn)和普及的過(guò)程中非洲黑奴的悲慘命運(yùn)，加勒比海地區(qū)的社會(huì)變遷，以及歐洲生活方式的變化和政治力量的角力。

通過(guò)特定物品去理解世界歷史，如今已然成為一種研究方法論。就像在這本書當(dāng)中，很多歷史事件看似離得很遠(yuǎn)，卻通過(guò)砂糖找到連接點(diǎn)。

（看看新聞Knews作者：何婕 視覺設(shè)計(jì)：呂心泉）