高鐵上，有工作人員賣(mài)過(guò)期四年的方便面？最近這一引發(fā)輿論關(guān)注的事件有了新進(jìn)展，2月8日，成都鐵路局重慶客運(yùn)段發(fā)布情況說(shuō)明稱(chēng)，該過(guò)期方便面系保潔員自帶后違規(guī)售賣(mài)，已對(duì)其停職調(diào)查，后續(xù)將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依規(guī)對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

根據(jù)網(wǎng)傳視頻和目擊者的描述，事情起因是一對(duì)夫婦在車(chē)上給孩子買(mǎi)了泡面，孩子剛吃了一口就發(fā)現(xiàn)味道不對(duì)。孩子?jì)寢尣榭春蟀l(fā)現(xiàn)，這桶泡面竟然已經(jīng)過(guò)期4年之久。事情發(fā)生后，列車(chē)長(zhǎng)帶著乘警，對(duì)這起事件進(jìn)行了處理。乘警當(dāng)場(chǎng)宣稱(chēng)，涉事工作人員已被開(kāi)除。輿論曝光后，相關(guān)鐵路部門(mén)也及時(shí)調(diào)查回應(yīng)，不可謂不快，但還有一些疑慮需要解答，而不是簡(jiǎn)單的“一開(kāi)了之”。

盡管乘客可以在高鐵上吃自帶的泡面，但根據(jù)我國(guó)相關(guān)法規(guī)，高鐵上并不售賣(mài)泡面，因?yàn)楦哞F上密封性強(qiáng)，而泡面氣味濃烈。容易影響車(chē)廂內(nèi)的空氣質(zhì)量。也正因?yàn)檫@一規(guī)定，此事一經(jīng)曝光，就有網(wǎng)友猜測(cè)，可能是工作人員違規(guī)私自售賣(mài)。

但保潔員不應(yīng)該是此事追責(zé)的終點(diǎn)。其私自售賣(mài)方便面的行為是偶發(fā)還是長(zhǎng)期存在的？如果是長(zhǎng)期行為，為何一直未被發(fā)現(xiàn)？列車(chē)工作人員是否知情？這些疑問(wèn)都暴露出鐵路部門(mén)對(duì)工作人員的日常管理和監(jiān)管上存在著漏洞。

食品安全無(wú)小事，更何況是在人流量大、受眾廣泛的高鐵上。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題也不能只靠乘客買(mǎi)到過(guò)期食物踩了雷。要從源頭上杜絕此類(lèi)事件再次發(fā)生，需要監(jiān)管前移，不僅加強(qiáng)對(duì)工作人員的培訓(xùn)和管理，建立嚴(yán)格的食品檢查制度，讓每一位工作人員都各司其職，確保每一份售出的食品都安全可靠。