韓國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月15日發(fā)布《農(nóng)業(yè)展望》6月刊稱,2025年夏季韓國白菜產(chǎn)量預(yù)計(jì)比往年減少約25%,白菜價(jià)格或大幅上漲。2024年發(fā)生的“金菜”危機(jī)恐卷土重來。
報(bào)告稱,韓國今年夏季白菜預(yù)期產(chǎn)量約為23.6萬噸,較往年平均產(chǎn)量減少24.5%。該機(jī)構(gòu)同時(shí)預(yù)測(cè),韓國今夏白菜種植面積將降至3418公頃,較往年減少23.9%。
韓國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院分析,導(dǎo)致該國白菜產(chǎn)量減少的主要原因包括休耕、高溫和病蟲害等。如果白菜產(chǎn)量驟減,恐引發(fā)大幅漲價(jià)。
2024年,受夏季高溫和暴雨等因素影響,韓國白菜價(jià)格飆升,被媒體稱為“金菜”。去年10月,該國白菜批發(fā)價(jià)一度達(dá)到每棵8900韓元,約合人民幣47元,較2023年同期上漲128%。
按韓國媒體說法,白菜作為使用最廣泛的泡菜原料,其價(jià)格不僅直接影響生活成本,還會(huì)在其他方面產(chǎn)生連鎖反應(yīng)。
為防止“金菜”危機(jī)再度上演,韓國政府已儲(chǔ)備2.3萬噸白菜,為有相關(guān)記錄以來的最大規(guī)模。在市場(chǎng)供應(yīng)不足或需求量旺盛的節(jié)假日期間,政府部門計(jì)劃投放儲(chǔ)備白菜,以穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。
編輯: | 范燕菲 |
責(zé)編: | 劉佳 |
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