隨著智慧農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅從"體力活"變成"技術(shù)活"，

數(shù)字管理平臺(tái)，

成為了新農(nóng)人手中的一把新式"農(nóng)具"。

就在去年，

"農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)員"

成了人社部公布的18種新職業(yè)之一

時(shí)代需求催生出的農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)員，

能夠運(yùn)用大數(shù)據(jù)理念、技術(shù)和方法，

解決農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)采集、運(yùn)用等一系列問題。

就拿養(yǎng)豬業(yè)來說，

隨著諸多智能設(shè)備的投入應(yīng)用，

養(yǎng)豬人也早已從繁重的工作中解放出來。

操作電腦、點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)，

就能在觸屏之間實(shí)現(xiàn)"云養(yǎng)豬"。

在上海金山廊下，

上海首個(gè)樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目松林養(yǎng)殖場(chǎng)

投入使用兩年了，

在這座新型的數(shù)字化養(yǎng)殖場(chǎng)，

新農(nóng)人如何用數(shù)據(jù) 來"云養(yǎng)豬"？

今天就一起走近農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)員付洋洋。

隨著付洋洋的一聲聲吆喝，一個(gè)個(gè)膘肥體胖的“二師兄”出欄了。

付洋洋：師傅，這一車150頭。平均每頭豬差不多115公斤，符合出欄標(biāo)準(zhǔn)，盡快送到屠宰場(chǎng)。

付洋洋是上海松林農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司廊下萬春生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的一名95后副廠長(zhǎng)，也是一名農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)員。

都說現(xiàn)代化養(yǎng)豬簡(jiǎn)單高效，一個(gè)人就能控制6萬多平方米的養(yǎng)豬場(chǎng)，這就得靠"智慧化"、"數(shù)字化"加持，由農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)員來實(shí)現(xiàn)"云管理"，我就是用大數(shù)據(jù)"云養(yǎng)豬"的90后新農(nóng)人。

付洋洋所在的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，是上海首座樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目，也是一座非常先進(jìn)的數(shù)字化工廠。在這里，養(yǎng)豬不再需要親自動(dòng)手，而是依靠整個(gè)廠區(qū)的物聯(lián)網(wǎng)，以及幾百臺(tái)智能化設(shè)備提供的數(shù)據(jù)，動(dòng)一動(dòng)手指，就能控制豬場(chǎng)的溫度、濕度等，遠(yuǎn)程監(jiān)控整個(gè)豬場(chǎng)。

現(xiàn)在我打開App就能看到整個(gè)豬場(chǎng)的監(jiān)控錄像?，F(xiàn)在我點(diǎn)進(jìn)去隨便找到一間豬舍，探頭可以進(jìn)行360度的旋轉(zhuǎn)，隨時(shí)查看豬舍內(nèi)的動(dòng)態(tài)。

想象一下，大部分時(shí)候，只需要操作一些電腦或手機(jī)，就能成為一名真正的豬倌，高效智能的"云養(yǎng)豬"，是不是也有許多樂趣？

每天早上，我們做的第一件事就是給"二師兄"們喂早餐。這里就是自動(dòng)打料機(jī)，只需要點(diǎn)擊這個(gè)綠色按鈕，營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐就會(huì)通過管道送達(dá)每間"二師兄"的宿舍。

付洋洋介紹，實(shí)際上，他們?yōu)?quot;二師兄"們準(zhǔn)備了6種不同的套餐，根據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)控到的豬的體重變化，給"二師兄"配送不同的套餐。這些套餐主要是玉米、豆粕等粗糧，在最后一個(gè)月，還根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師的建議，給它們用中草藥調(diào)理身體，例如八角、桂皮、茴香等，讓它們的肉質(zhì)口感達(dá)到最佳，同時(shí)腥味降到最低。

除了要吃得好，"二師兄"們也要住得舒適?，F(xiàn)在這里的溫度是25度左右，對(duì)于小豬來說是一個(gè)比較舒適的溫度。

付洋洋說，每間豬舍中間，有一個(gè)溫度傳感器，豬場(chǎng)一共有64個(gè)這種溫度傳感器，它們就像一個(gè)個(gè)觸角，散落在每個(gè)角落，時(shí)刻監(jiān)測(cè)整個(gè)豬場(chǎng)的溫度變化。一旦超過30度，中控室就會(huì)發(fā)出自動(dòng)警報(bào)，我們就通過電腦或者手機(jī)，調(diào)整風(fēng)扇的風(fēng)速進(jìn)行降溫。而在冬天的時(shí)候，溫度過低，則會(huì)開啟地暖。

很多人會(huì)說，豬舍里這么多豬，會(huì)不會(huì)臭，其實(shí)，這里并沒有太多的臭味。

據(jù)介紹，豬舍里，技術(shù)員們提前設(shè)置數(shù)據(jù)，每隔3個(gè)小時(shí)就有清掃機(jī)，為"二師兄"提供保姆式清掃服務(wù)。清掃完后，還會(huì)進(jìn)行空氣清潔。豬舍后的水簾，將空氣中的氨氣與水融合，再配上風(fēng)機(jī)，讓異味消除。

不光不會(huì)被影響，我們還把豬舍的臭氣捕捉起來。這邊是我們沼氣發(fā)電的顯示監(jiān)測(cè)大屏，從這上面看，最高發(fā)電量能夠達(dá)到1萬度左右，滿足豬場(chǎng)生活區(qū)的日常需求。同時(shí)產(chǎn)生的沼液和沼渣，也成為天然的綠肥用以還田，能保證周邊1萬多畝菜地的日常使用，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色循環(huán)。

在豬場(chǎng)共有兩棟四層高的樓房，一共有1920間小豬舍，得益于樓房養(yǎng)豬高度集約化的優(yōu)點(diǎn)，每頭豬的住宿條件得到改善。

一只豬平均住房面積約1個(gè)平方米，而歐洲規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)是0.7個(gè)平方米。

養(yǎng)豬場(chǎng)在不斷向上伸展延伸，占地面積更小了，但是實(shí)際空間更大了。同時(shí)，豬場(chǎng)里我們也為它們配備了家庭醫(yī)生，每天通過監(jiān)控畫面巡邏，一旦發(fā)現(xiàn)豬有生病的現(xiàn)象，我們的家庭醫(yī)生也會(huì)第一時(shí)間到豬舍里，為"二師兄"做個(gè)體檢。

我的專業(yè)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)，選擇這個(gè)專業(yè)主要是受到我父親的影響、他以前喜歡看中央臺(tái)的《致富經(jīng)》節(jié)目，所以建議我選擇這個(gè)專業(yè)。我呢，性格也比較內(nèi)向，作為一名95后，覺得跟小豬打交道比較開心，不需要太多人際關(guān)系，也算是尋找到自己內(nèi)心的世外桃源，過得比較舒適。剛?cè)霗诘哪欠N小豬，看起來比較粉嫩的，你看它鼻子比較短，從正面看還比較萌，舉起來的話，剛好肉堆在兩邊，特別好看。

兩年前，隨著國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)字化的發(fā)展，企業(yè)開始嘗試探索智能化、數(shù)字化養(yǎng)殖方向。這座現(xiàn)代化樓房養(yǎng)豬場(chǎng)建好后，付洋洋就來到這里，也正式成為一名農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)員。通過數(shù)字化手段，在這座年出欄8萬頭豬的樓房養(yǎng)豬場(chǎng)里，一個(gè)人可以管理5000頭豬，更加集約、高效，而養(yǎng)殖行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，也讓更多的年輕人流向這個(gè)領(lǐng)域。一些00后也逐漸加入付洋洋的團(tuán)隊(duì)。他們除了監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)外，也負(fù)責(zé)豬場(chǎng)的日常巡查和保健。工作之余，了解一下先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，例如豬臉AI識(shí)別、vr虛擬現(xiàn)實(shí)，希望能把一些更加先進(jìn)的東西引入到豬場(chǎng)里，讓農(nóng)業(yè)數(shù)字化發(fā)展，未來養(yǎng)豬的模式，在這里真正得到實(shí)現(xiàn)。

付洋洋：現(xiàn)在送到哪里了？好的，路上注意安全，今天一定要準(zhǔn)時(shí)送達(dá)屠宰場(chǎng)。

每買賣一批豬，就是付洋洋最放松的時(shí)刻。這個(gè)時(shí)候他會(huì)打打游戲，或者散散步，短暫地放空一下自己。休息了幾天，新的一批豬舍又清掃出來，一批小的豬苗開始進(jìn)欄，接下來的五個(gè)月，付洋洋他們又要開始等待它們茁壯成長(zhǎng)……

"農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)員"

你對(duì)這個(gè)新職業(yè)怎么看？

歡迎留言小坊聊一聊

記者：熊雪寒

攝像：顧青凡

編輯：沈駿