11月3日，廣州大學(xué)就此前食堂疑售過期食品、食堂員工向領(lǐng)導(dǎo)反饋食材過期問題反而被開除問題發(fā)布情況說明。

聲明稱，近日網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)反映廣州大學(xué)黃埔校區(qū)食堂存在個(gè)別食材保存過期等問題。廣州大學(xué)高度重視，第一時(shí)間成立工作組開展核查處置?，F(xiàn)將初步核查情況說明如下：

黃埔校區(qū)食堂為廣州大學(xué)對(duì)外承包食堂。針對(duì)網(wǎng)上反映問題，學(xué)校相關(guān)職能部門逐項(xiàng)進(jìn)行排查。經(jīng)初步核查，確實(shí)存在當(dāng)天食材過期、當(dāng)天銷毀處理不及時(shí)、臺(tái)賬管理不規(guī)范等問題。目前深入核查還在進(jìn)行中。

廣州大學(xué)堅(jiān)持邊核查邊整改，已向承包方下達(dá)整改通知書要求限期整改。學(xué)校還將對(duì)相關(guān)問題責(zé)任單位和責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。食品安全問題關(guān)系到師生的生命健康，學(xué)校一直對(duì)食堂食品安全問題保持零容忍態(tài)度。

學(xué)校誠懇接受監(jiān)管部門管理和社會(huì)各界的監(jiān)督，全面落實(shí)校園食品安全法律法規(guī)要求，進(jìn)一步健全學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，加強(qiáng)對(duì)承包方日常運(yùn)營的全方位監(jiān)督，加強(qiáng)抽檢頻次，進(jìn)一步完善溝通反饋機(jī)制，切實(shí)保障食品安全。