周日，看看新聞Knews報(bào)道了有消費(fèi)者稱，來(lái)伊份的素腸拆包品嘗后，才發(fā)現(xiàn)霉變。而素腸外的綠色霉菌，讓其女兒誤以為海苔，吃下去可謂是惡心連連。經(jīng)過(guò)一番調(diào)查，來(lái)伊份今天也正面回應(yīng)了此事，并對(duì)其包裝等問(wèn)題做了解釋。

之前，消費(fèi)者江女士拆封的素腸的確是發(fā)霉了，而且就在保質(zhì)期內(nèi)。雖然來(lái)伊份當(dāng)即表示愿意十倍賠償，但江女士想起女兒不明就里已經(jīng)吃下肚，還是窩了一肚子氣。不過(guò)，截至發(fā)稿時(shí)，來(lái)伊份已與江女士達(dá)成了一致，取得了消費(fèi)者的諒解，同時(shí)對(duì)相關(guān)問(wèn)題展開(kāi)了調(diào)查。今天，記者來(lái)到來(lái)伊份上海物流中心，在同批次產(chǎn)品中隨機(jī)抽取品嘗，抽檢了三根素腸，無(wú)論從感觀上還是口味上，都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有霉變或者變質(zhì)問(wèn)題。

至于為何江女士買的素腸產(chǎn)生了霉變，來(lái)伊份方面解釋說(shuō)，這可能是運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生碰擦，導(dǎo)致包裝破損所致，但這種情況發(fā)生的概率其實(shí)并不高。

來(lái)伊份首席質(zhì)量官?gòu)堺惾A向記者表示：“如果在過(guò)程中有摩擦，包裝漏氣或有微小破損的話，容易產(chǎn)生變質(zhì)發(fā)霉的情況。我們選擇鍍鋁的包裝，阻隔性更好，整個(gè)工藝要求采用高溫高壓殺菌方式，確保我們產(chǎn)品的安全?！?br/>
而消費(fèi)者提出，是否可以改用透明包裝，更直觀地觀察到產(chǎn)品，來(lái)伊份方面表示，他們已經(jīng)在進(jìn)行相關(guān)的技術(shù)研發(fā)。

張麗華對(duì)此回應(yīng)道：“我們內(nèi)部實(shí)驗(yàn)也研究過(guò)，鍍鋁包裝的阻隔性比真空包裝阻隔更好，所以我們優(yōu)先選了鋁箔包裝的包裝形式。消費(fèi)者給的建議我們也在內(nèi)部探討，去改善研究我們整個(gè)包材，爭(zhēng)取未來(lái)也能達(dá)到這樣的效果。”

（看看新聞Knews記者：吳浩亮 攝像：車秉健 實(shí)習(xí)編輯：葉童欣）