經(jīng)過2個(gè)月的閉店裝修,位于南京西路的中華老字號王家沙總店今天重新對外營業(yè)。煥新升級的王家沙總店有什么變化?跟著記者的鏡頭一探究竟。
上午10點(diǎn),記者來到王家沙總店,只見門口有不少市民正在排隊(duì)買包子等點(diǎn)心。
走進(jìn)店內(nèi),一樓與整修前一樣,是饅頭、月餅、糕團(tuán)等時(shí)令產(chǎn)品的外賣柜臺,以及各式澆頭面和小吃堂食。鹵食、涼菜攤位前人頭濟(jì)濟(jì)。而煥新后寬敞明亮的環(huán)境讓不少特意趕來的老顧客眼前一亮。
每天早上7點(diǎn)起,店里供應(yīng)堂食澆頭面。等面的時(shí)候,老顧客們對店內(nèi)環(huán)境贊不絕口。
除了經(jīng)典的辣肉面、大排面、上素面,還新增了現(xiàn)炒豬肝面、大腸面、泡椒牛蛙面等新品。二樓,堂食的餐位和空間布局也作了全新調(diào)整,主要供應(yīng)經(jīng)典上海菜和特色點(diǎn)心40多種,其中不乏創(chuàng)新菜。
此次升級,店內(nèi)還增加了現(xiàn)炸柜臺,供應(yīng)粢飯糕、油墩子、麻球、牛肉煎包等現(xiàn)炸產(chǎn)品?,F(xiàn)場,王家沙的工作人員還開啟了直播售賣,方便更多食客品嘗到地道的滬上美味。
編輯: | 陶亦益 |
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