經(jīng)過(guò)2個(gè)月的閉店裝修，位于南京西路的中華老字號(hào)王家沙總店今天重新對(duì)外營(yíng)業(yè)。煥新升級(jí)的王家沙總店有什么變化？跟著記者的鏡頭一探究竟。

上午10點(diǎn)，記者來(lái)到王家沙總店，只見(jiàn)門(mén)口有不少市民正在排隊(duì)買包子等點(diǎn)心。

走進(jìn)店內(nèi)，一樓與整修前一樣，是饅頭、月餅、糕團(tuán)等時(shí)令產(chǎn)品的外賣柜臺(tái)，以及各式澆頭面和小吃堂食。鹵食、涼菜攤位前人頭濟(jì)濟(jì)。而煥新后寬敞明亮的環(huán)境讓不少特意趕來(lái)的老顧客眼前一亮。

每天早上7點(diǎn)起，店里供應(yīng)堂食澆頭面。等面的時(shí)候，老顧客們對(duì)店內(nèi)環(huán)境贊不絕口。

除了經(jīng)典的辣肉面、大排面、上素面，還新增了現(xiàn)炒豬肝面、大腸面、泡椒牛蛙面等新品。二樓，堂食的餐位和空間布局也作了全新調(diào)整，主要供應(yīng)經(jīng)典上海菜和特色點(diǎn)心40多種，其中不乏創(chuàng)新菜。

此次升級(jí)，店內(nèi)還增加了現(xiàn)炸柜臺(tái)，供應(yīng)粢飯糕、油墩子、麻球、牛肉煎包等現(xiàn)炸產(chǎn)品?，F(xiàn)場(chǎng)，王家沙的工作人員還開(kāi)啟了直播售賣，方便更多食客品嘗到地道的滬上美味。