發(fā)酵技術(shù)是生物制造的核心手段，在食品、醫(yī)藥、能源、化工等諸多領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。掌握發(fā)酵領(lǐng)域的最新技術(shù)也就決定了在全球最“高精尖”的生物制造領(lǐng)域搶占先機(jī)。近期，上海交通大學(xué)李金金教授團(tuán)隊(duì)研發(fā)設(shè)計(jì)了 一套AI工業(yè)自動(dòng)控制系統(tǒng) ManuDrive在全球范圍內(nèi)首次將時(shí)間緯度引入AI技術(shù)，目前，該系統(tǒng)已在全球最大抗生素中間體發(fā)酵企業(yè)成功落地。

我們的系統(tǒng)是給予真實(shí)的發(fā)酵生產(chǎn)的完整數(shù)據(jù)去進(jìn)行訓(xùn)練的，那么建立的模型它就可以找出里面所有的工藝參數(shù)和我們最終生產(chǎn)水平之間的一個(gè)內(nèi)在聯(lián)系，比如，我們（發(fā)酵）現(xiàn)在是30小時(shí)，它可以預(yù)測(cè)到160小時(shí)（的狀態(tài)），那么中間如果可能出現(xiàn)一點(diǎn)異?；蛘唢L(fēng)險(xiǎn) 它可以提前告訴我們，（甚至）自動(dòng)生成一個(gè)更好的調(diào)控方案。

目前，這套AI自控系統(tǒng) 已在全球最大抗生素中間體 發(fā)酵企業(yè) 川寧生物落地。這家位于新疆的企業(yè)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全球首位，年產(chǎn)量超7000萬(wàn)噸、工業(yè)總產(chǎn)值近60億元，抗生素、氨基酸、維生素等核心產(chǎn)品占全球總量70%左右。經(jīng)過(guò)一年多的部署調(diào)試，系統(tǒng)已上線接管調(diào)控500噸級(jí) 抗生素發(fā)酵生產(chǎn)，將企業(yè)的產(chǎn)量提升了一倍。在生物發(fā)酵這個(gè)案例上，川寧生物它面臨的問(wèn)題是，它的發(fā)酵產(chǎn)量最優(yōu)秀的工程師也沒(méi)有辦法再提升了，已經(jīng)到了一個(gè)瓶頸了，所以這個(gè)時(shí)候我們AI又可以產(chǎn)生新一輪的這樣一個(gè)迭代，把它的產(chǎn)量持續(xù)迭代上去 一直找到它的，這是人類(lèi)工程師遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到的水平。