你聽說過菌草嗎?這種神奇的“中國草”在遙遠的太平洋島國巴布亞新幾內亞,是當?shù)夭柯溥^上好生活的“扶貧草”。
此次APEC峰會舉辦前一日,中國和巴新兩國領導人見證協(xié)議簽署。中國菌草和旱稻將在巴新擴大種植,續(xù)寫兩國關系的佳話……
其實二十年來,中國專家們帶著菌草和中國原創(chuàng)技術漂洋過海,幫助許多國家的人民擺脫貧窮和饑餓,走上可持續(xù)發(fā)展之路。在亞洲、非洲、大洋洲,這項“壯舉”和背后汗水許多國人尚不知曉……
“通過菌草旱稻技術項目的實施,我們希望使巴新東高地省的農業(yè)生產力翻一番,貧困人口收入翻一番,并增加婦女和青年就業(yè)?!备=ㄞr林大學研究員林占熺在巴新說。簽約當天,正好是他的生日。
去年,菌草的品種之一巨菌草在巴新創(chuàng)下每公頃年產鮮草854噸的世界紀錄。在巴新,當?shù)厝烁晳T叫這草為“林草”。在非洲,林占熺是百姓口中的“菌草爸爸”“菌草爺爺”。
菌草,是一種有特異功能的草,可以用來代替樹木栽培食用菌、藥用菌。把菌草切碎,做成有機土壤,就可以用來種香菇、木耳、靈芝。
蘑菇與野草,本不相干。異想天開讓它們結合的,是林占熺。
直到上世紀七八十年代,世界多國栽培菌類都是以切成段的木頭為原料,中國也不例外。林占熺看到了以破壞森林和生態(tài)為代價養(yǎng)菇致富將不可持續(xù),為從根本上解決“菌林矛盾”,他努力探索“以草代木”養(yǎng)菇,并于1986年成功。
目前,林占熺團隊已選育出45種菌草,能栽培55種食、藥用菌。
由于菌草植株高大,有的品種甚至超過十米,產量高、營養(yǎng)豐富、可適應多種惡劣環(huán)境,林占熺團隊開發(fā)出菌草的多種用途,包括養(yǎng)畜、治沙、發(fā)電、造紙等,形成了獨特的菌草技術和菌草產業(yè)鏈。
林占熺還為菌草確定英文名“Juncao”。有人擔心外國人不明此為何物,“看不懂沒關系,那他就來學吧?!绷终紵缯f,“我就是想讓世界知道,這是中國人的一個發(fā)明?!?/p>
在國內,菌草幫助寧夏、新疆、貴州等中西部欠發(fā)達地區(qū)數(shù)以萬計的農民增收,改善當?shù)卮嗳醯纳鷳B(tài)環(huán)境。
在黃河水土流失和荒漠化嚴重地區(qū),科研人員用菌草進行生態(tài)治理取得積極成效。黃河兩岸正在建設1000公里菌草生態(tài)安全屏障。
菌草技術被列為我國對外援助項目后,20年來已傳播至105個國家。林占熺親自帶專家組去過40多個。
他們在非洲推廣“10平方米菇場”,農戶用10平方米土地一年可產1.2噸鮮菇,種菇7-10天后就開始有收入。
林占熺的女兒和助手林冬梅說,這些國家和中國改革開放之初很相似,人民對食品有要求,畜牧業(yè)對飼草有需求,環(huán)保和發(fā)展有矛盾。
“菌草提供了一個既促進經濟發(fā)展又不破壞環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展方案。”林占熺說。
中國專家們還會做計劃之外的項目:扎上圍裙教當?shù)厝伺腼兡⒐?、引入旱稻讓當?shù)厝顺陨系久?、培訓中小學生種植菌草等。一切菌草技術設計、生產和推廣模式都圍繞當?shù)匦枨蠛同F(xiàn)實情況來進行。
2015年,聯(lián)合國通過2030年可持續(xù)發(fā)展議程,中國宣布設立總額10億美元的中國——聯(lián)合國和平與發(fā)展基金,幫助發(fā)展中國家落實可持續(xù)發(fā)展目標。菌草成為該基金推進的重點項目之一。
目前,林占熺團隊已就菌草技術在國內外培訓了近7000名外國科技人員和官員學者,為8個國家培養(yǎng)了15名菌草專業(yè)的碩、博士留學生。
這些來自世界各地的“菌草學生”,將帶著中國技術回到他們的祖國,灑下希望的種子。
星星之火,可以燎原!
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