你聽說過菌草嗎？這種神奇的“中國(guó)草”在遙遠(yuǎn)的太平洋島國(guó)巴布亞新幾內(nèi)亞，是當(dāng)?shù)夭柯溥^上好生活的“扶貧草”。

此次APEC峰會(huì)舉辦前一日，中國(guó)和巴新兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人見證協(xié)議簽署。中國(guó)菌草和旱稻將在巴新擴(kuò)大種植，續(xù)寫兩國(guó)關(guān)系的佳話……

其實(shí)二十年來，中國(guó)專家們帶著菌草和中國(guó)原創(chuàng)技術(shù)漂洋過海，幫助許多國(guó)家的人民擺脫貧窮和饑餓，走上可持續(xù)發(fā)展之路。在亞洲、非洲、大洋洲，這項(xiàng)“壯舉”和背后汗水許多國(guó)人尚不知曉……

“通過菌草旱稻技術(shù)項(xiàng)目的實(shí)施，我們希望使巴新東高地省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力翻一番，貧困人口收入翻一番，并增加?jì)D女和青年就業(yè)?！备＝ㄞr(nóng)林大學(xué)研究員林占熺在巴新說。簽約當(dāng)天，正好是他的生日。

去年，菌草的品種之一巨菌草在巴新創(chuàng)下每公頃年產(chǎn)鮮草854噸的世界紀(jì)錄。在巴新，當(dāng)?shù)厝烁?xí)慣叫這草為“林草”。在非洲，林占熺是百姓口中的“菌草爸爸”“菌草爺爺”。

菌草，是一種有特異功能的草，可以用來代替樹木栽培食用菌、藥用菌。把菌草切碎，做成有機(jī)土壤，就可以用來種香菇、木耳、靈芝。

蘑菇與野草，本不相干。異想天開讓它們結(jié)合的，是林占熺。

直到上世紀(jì)七八十年代，世界多國(guó)栽培菌類都是以切成段的木頭為原料，中國(guó)也不例外。林占熺看到了以破壞森林和生態(tài)為代價(jià)養(yǎng)菇致富將不可持續(xù)，為從根本上解決“菌林矛盾”，他努力探索“以草代木”養(yǎng)菇，并于1986年成功。

目前，林占熺團(tuán)隊(duì)已選育出45種菌草，能栽培55種食、藥用菌。

由于菌草植株高大，有的品種甚至超過十米，產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富、可適應(yīng)多種惡劣環(huán)境，林占熺團(tuán)隊(duì)開發(fā)出菌草的多種用途，包括養(yǎng)畜、治沙、發(fā)電、造紙等，形成了獨(dú)特的菌草技術(shù)和菌草產(chǎn)業(yè)鏈。

林占熺還為菌草確定英文名“Juncao”。有人擔(dān)心外國(guó)人不明此為何物，“看不懂沒關(guān)系，那他就來學(xué)吧?！绷终紵缯f，“我就是想讓世界知道，這是中國(guó)人的一個(gè)發(fā)明。”

在國(guó)內(nèi)，菌草幫助寧夏、新疆、貴州等中西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)數(shù)以萬計(jì)的農(nóng)民增收，改善當(dāng)?shù)卮嗳醯纳鷳B(tài)環(huán)境。

在黃河水土流失和荒漠化嚴(yán)重地區(qū)，科研人員用菌草進(jìn)行生態(tài)治理取得積極成效。黃河兩岸正在建設(shè)1000公里菌草生態(tài)安全屏障。

菌草技術(shù)被列為我國(guó)對(duì)外援助項(xiàng)目后，20年來已傳播至105個(gè)國(guó)家。林占熺親自帶專家組去過40多個(gè)。

他們?cè)诜侵尥茝V“10平方米菇場(chǎng)”，農(nóng)戶用10平方米土地一年可產(chǎn)1.2噸鮮菇，種菇7-10天后就開始有收入。

林占熺的女兒和助手林冬梅說，這些國(guó)家和中國(guó)改革開放之初很相似，人民對(duì)食品有要求，畜牧業(yè)對(duì)飼草有需求，環(huán)保和發(fā)展有矛盾。

“菌草提供了一個(gè)既促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展又不破壞環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展方案?！绷终紵缯f。

中國(guó)專家們還會(huì)做計(jì)劃之外的項(xiàng)目：扎上圍裙教當(dāng)?shù)厝伺腼兡⒐健⒁牒档咀尞?dāng)?shù)厝顺陨系久?、培?xùn)中小學(xué)生種植菌草等。一切菌草技術(shù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和推廣模式都圍繞當(dāng)?shù)匦枨蠛同F(xiàn)實(shí)情況來進(jìn)行。

2015年，聯(lián)合國(guó)通過2030年可持續(xù)發(fā)展議程，中國(guó)宣布設(shè)立總額10億美元的中國(guó)——聯(lián)合國(guó)和平與發(fā)展基金，幫助發(fā)展中國(guó)家落實(shí)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。菌草成為該基金推進(jìn)的重點(diǎn)項(xiàng)目之一。

目前，林占熺團(tuán)隊(duì)已就菌草技術(shù)在國(guó)內(nèi)外培訓(xùn)了近7000名外國(guó)科技人員和官員學(xué)者，為8個(gè)國(guó)家培養(yǎng)了15名菌草專業(yè)的碩、博士留學(xué)生。

這些來自世界各地的“菌草學(xué)生”，將帶著中國(guó)技術(shù)回到他們的祖國(guó)，灑下希望的種子。

星星之火，可以燎原！