在上海街頭,僅僅一眼,就能頃刻間發(fā)現(xiàn),這座城市有多么現(xiàn)代化,多么迷人。假如我們仔細(xì)觀察,就會(huì)看見(jiàn)種類繁多的咖啡館,而它們正象征了上海那海納百川的精神。
據(jù)說(shuō),咖啡于二十世紀(jì)被引入上海,在這之后,咖啡在這里的發(fā)展格外迅速。隨著改革開(kāi)放,上海的咖啡文化經(jīng)歷了從速溶咖啡為代表的第一波浪潮,星巴克為代表的第二波浪潮,再到精品咖啡館興起的第三波浪潮。
現(xiàn)如今,上海變成了咖啡館數(shù)量最龐大的城市之一。這不僅顯示了人民生活質(zhì)量的提高,更表明了上海全球化的特征。對(duì)于上海人民來(lái)說(shuō),咖啡不僅能帶來(lái)物質(zhì)上的享受,更成為了一種文化的載體。
(作者:梁思成 學(xué)校:上海市南洋模范中學(xué))
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