目前市場(chǎng)上寵物食品品牌眾多，宣傳與賣(mài)點(diǎn)各異。為幫助消費(fèi)者選購(gòu)寵物食品，上海市消保委日前對(duì)市場(chǎng)上的寵物食品（犬糧）開(kāi)展了比較試驗(yàn)。本次比較試驗(yàn)從寵物店、寵物醫(yī)院及電商平臺(tái)等渠道購(gòu)買(mǎi)了48件商品，涵蓋了皇家、比瑞吉、寶路等知名品牌.試驗(yàn)結(jié)果顯示，毒素類(lèi)指標(biāo)方面，4件樣品的玉米赤霉烯酮超過(guò)了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求限值；衛(wèi)生指標(biāo)方面，5件樣品菌落總數(shù)較高；營(yíng)養(yǎng)成分方面，分別存在粗蛋白、粗脂肪、鈣、磷等實(shí)測(cè)值與明示不符等情況。

衛(wèi)生安全涉及了無(wú)機(jī)污染物及含氮物質(zhì)、毒素指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)等，其中無(wú)機(jī)污染物及含氮物質(zhì)指標(biāo)包括鉛、鎘、三聚氰胺等，48件樣品均通過(guò)測(cè)試要求。毒素類(lèi)指標(biāo)包括黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮等，48件樣品中有4件樣品玉米赤霉烯酮實(shí)測(cè)值超過(guò)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)限量要求，其余指標(biāo)均符合測(cè)試要求。玉米赤霉烯酮是一類(lèi)真菌毒素，一般存在于玉米、小麥、大米等谷物中。若寵物食品被這類(lèi)毒素污染，不但會(huì)造成產(chǎn)品的適口性和耐口性下降，還會(huì)影響寵物的正常生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致寵物中毒。如標(biāo)稱(chēng)由武城縣亞威網(wǎng)絡(luò)科技有限公司經(jīng)銷(xiāo)的小采天然通用型狗糧，其玉米赤霉烯酮實(shí)測(cè)值達(dá)到0.628 mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)參考值：≤0.18mg/kg），超出標(biāo)準(zhǔn)參考值近2.5倍。

細(xì)菌是最常見(jiàn)的食品衛(wèi)生污染，往往會(huì)引起寵物食品自身的腐敗變質(zhì)，影響寵物的健康，本次比較試驗(yàn)衛(wèi)生指標(biāo)中包括沙門(mén)氏菌和菌落總數(shù)。結(jié)果顯示，沙門(mén)氏菌均未檢出；而參考現(xiàn)行國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的菌落總數(shù)的限量要求，有5件樣品的菌落總數(shù)較高，如標(biāo)稱(chēng)由邢臺(tái)市躍達(dá)寵物食品有限公司生產(chǎn)的凌悅無(wú)谷鮮肉北美生態(tài)天然糧（牛肉鮭魚(yú)/櫻桃），其菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值為46×104 cfu/g。

鈣、磷是構(gòu)成寵物骨骼和牙齒的主要成分，對(duì)維持神經(jīng)、肌肉的正?；顒?dòng)，參與凝血過(guò)程都起著重要作用。本次比較試驗(yàn)中，有3件樣品的鈣、磷未達(dá)到其明示值，其中差距最大的達(dá)到了46%，如標(biāo)稱(chēng)由邢臺(tái)諾德寵物用品有限公司生產(chǎn)的羅大衛(wèi)天然鮮肉糧（成犬1號(hào)），其商品包裝上鈣明示≥1.5，磷明示≥1.0，而實(shí)測(cè)值分別為0.95與0.73，均未達(dá)到其明示值，與明示值差距分別為37%與27%。

商品宣傳是影響消費(fèi)者選購(gòu)的重要因素之一。本次比較試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，部分樣品在其包裝上標(biāo)有“高蛋白”、“低鹽”、“低脂”、“強(qiáng)力鈣磷”等相關(guān)宣傳。其中如標(biāo)稱(chēng)品牌為“瓊納斯”的樣品，商品包裝宣稱(chēng)“高蛋白”，明示粗蛋白含量≥18%,經(jīng)檢測(cè),其粗蛋白含量?jī)H為12.5%,低于本次比較試驗(yàn)該指標(biāo)的平均實(shí)測(cè)值(26.4%),在所有樣品中該數(shù)據(jù)亦居后；又如標(biāo)稱(chēng)品牌為“羅大衛(wèi)”的樣品，商品包裝宣稱(chēng)“低鹽”，經(jīng)檢測(cè),其水溶性氯化物（食鹽）高達(dá)1.09%,為本次比較試驗(yàn)該指標(biāo)實(shí)測(cè)最高值（平均實(shí)測(cè)值為0.67%）；部分樣品在其包裝上有“強(qiáng)力鈣磷”、“鈣磷平衡”等的宣傳,經(jīng)檢測(cè),這些樣品的鈣磷比均在正常范圍內(nèi)。

從本次比較試驗(yàn)的總體情況來(lái)看，有11件樣品的鉛、鎘、黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、沙門(mén)氏菌、三聚氰胺等指標(biāo)均未檢出，營(yíng)養(yǎng)成分均達(dá)到明示值，鈣磷比也較為合理，綜合表現(xiàn)較好。

（看看新聞Knews記者：應(yīng)冠文 實(shí)習(xí)編輯：申冬梅）