經過一系列充分的準備工作,上海豫園商城內的餐飲店將從6月11日起恢復堂食,各商家將會根據實際情況調整營業(yè)時間,推出“臨時菜單”等舉措,歡迎市民“回歸”。
擦拭門把手、設置測溫儀、擺放防疫用品,6月10日下午,記者在豫園綠波廊門口看到,工作人員正在為恢復堂食做最后的準備。今天起現場進店的顧客必須規(guī)范佩戴口罩,掃描場所碼并向店員出示,同時現場測溫,均顯示正常后即可進入用餐。根據預案,恢復堂食后綠波廊將首先對外開放二樓位置,包括包房與大堂,但餐位數量有所減少,餐桌之間距離不少于1.5米。
為了保證食材的新鮮、安全,目前綠波廊推出了一張“臨時菜單”,涵蓋原先菜單上80%的菜品,湯羹類、蟹粉類、冷菜、熱菜、點心等一些特色菜肴都在這份臨時菜單上。除了綠波廊外,豫園內的餐飲老字號南翔小籠包、寧波湯團店等今天起也都恢復堂食,滿足市民的需求。
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