韓正說，在“福喜事件”中，媒體發(fā)揮了重要作用，要支持媒體，保護記者，保護舉報者，這樣的輿論監(jiān)督是正能量?！霸谏虾?，不管什么企業(yè)，只要違法，都必須依法受到嚴(yán)懲?！?/p>

韓正指出，“福喜事件”后續(xù)處理的關(guān)鍵是嚴(yán)格依法，無論是涉案企業(yè)還是相關(guān)責(zé)任人，都必須對其依法追究責(zé)任、依法處置。必須舉一反三，政府職能部門要始終把舉一反三貫穿于監(jiān)管工作的全過程。當(dāng)前，市場上出現(xiàn)的新生產(chǎn)方式和新流通模式，對政府監(jiān)管體系和監(jiān)管水平提出了更高的要求，對監(jiān)管部門的發(fā)現(xiàn)能力、技術(shù)水準(zhǔn)提出了新的挑戰(zhàn)，只有時刻警醒，時刻舉一反三，主動作為，有監(jiān)管漏洞就堵住、發(fā)現(xiàn)問題就及時查處，才能主動、準(zhǔn)確、全面地把握全市食品安全工作的整體情況，不斷完善監(jiān)管工作的體制機制。

韓正強調(diào)，食品安全問題全社會高度關(guān)注，“福喜事件”的查處過程必須準(zhǔn)確、及時向社會公開。對任何違法行為，都必須依法嚴(yán)懲，政府監(jiān)管部門只有真正做到依法、嚴(yán)格、嚴(yán)肅，才能體現(xiàn)公信力，更好地維護和保障廣大人民群眾的安全，讓人民群眾滿意。

“福喜事件”發(fā)生之后，上海市委、市政府高度重視，市領(lǐng)導(dǎo)要求徹查嚴(yán)處，依法一追到底，并及時向社會公布情況。7月25日下午，上海市委常委會就此事件進(jìn)行了討論研究。27日的專題會上，上海市委副書記、市長楊雄對下一步工作進(jìn)行了部署，并要求政府職能部門舉一反三，在新的形勢下不斷提高監(jiān)管水平。

上海福喜被曝出將過期食品摻入肯德基、麥當(dāng)來“洋快餐”原料之后，其背后的母公司福喜集團也浮出水面。

公開資料顯示，上海福喜隸屬于美國福喜集團 (OSIGroup)，是一家百年企業(yè)，公司成立于1909年，總部位于美國芝加哥，在全球17個國家擁有50多家食品加工廠。

福喜集團是世界上最大的肉類及蔬菜加工集團之一，在歐洲、美洲及亞洲都有其工廠和辦事處，向超過85個國家和地區(qū)銷售全生、半熟、全熟的雞肉、牛肉、豬肉制品，及各種非肉類產(chǎn)品包括披薩、烘培食品、雞蛋和蔬菜農(nóng)產(chǎn)品[-0.88% 資金 研報]，同時也是麥當(dāng)勞、百勝集團等重要的全球合作伙伴之一。

據(jù)福布斯美國非上市公司排行榜顯示，從2010年到2012年，福喜集團的銷售額一直穩(wěn)定增長，2010年銷售額28.7億美元，排名144位，2011年銷售額30億美元，排名136位，2012年銷售額35億美元，排名118位。2013年福喜出現(xiàn)了爆發(fā)式增長，當(dāng)年銷售額59億美元，同比增長68%，排名也一下子跳過56個名次，排名第62位。

1991年12月，福喜集團開始進(jìn)入中國，其成立第一家公司位于河北省大廠縣，是麥當(dāng)勞快餐在中國長江以北的唯一一家肉類供應(yīng)商，主要生產(chǎn)雞肉、牛肉、魚肉、豬肉4大系列產(chǎn)品，生產(chǎn)能力達(dá)到每月1200噸，供應(yīng)中國北方地區(qū)近400家麥當(dāng)勞快餐店。

一位業(yè)內(nèi)人士對記者表示，隨著麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐企業(yè)在中國的發(fā)展，對供應(yīng)商的需求越來越大，但是這些洋快餐企業(yè)對中國本土供應(yīng)商并不放心，因此在歐美國家一直有著良好合作關(guān)系福喜集團開始隨著洋快餐企業(yè)進(jìn)入中國。

目前OSI集團分別在山東乳山、河北廊坊、河南、廣州、昆明、福建光澤和上海開設(shè)了9家工廠。

記者發(fā)現(xiàn)，起初，福喜集團一直是單獨發(fā)展，自己投資建設(shè)工廠，但是近幾年開始與國內(nèi)一些企業(yè)開始進(jìn)行合資擴張。2011年，歐喜投資(中國)有限公司成立，歐喜投資負(fù)責(zé)福喜公司在中國的投資經(jīng)營、資金運作和財政治理、研究開拓和技能支持、并對集團內(nèi)部的員工進(jìn)行培訓(xùn)與治理。2011年4月，福喜和圣農(nóng)發(fā)展共同投資建立福建歐圣農(nóng)牧發(fā)展有限公司；2013年4月，福喜公司和河南大用共同投資投資總額4.5億美元，建立西華大用福喜農(nóng)牧發(fā)展有限公司。

上述行業(yè)人士對記者表示，歐喜公司是全球知名的肉類供應(yīng)商，有著嚴(yán)格和完善的質(zhì)量管理體系，因此出現(xiàn)這樣的問題，肯定是公司自身管理的問題。