霍州窯，因《格古要論》記載而聞名。窯址位于山西省臨汾市霍州白龍鎮(zhèn)陳村，20世紀(jì)70年代調(diào)查發(fā)現(xiàn)。2022至2023年，山西省考古研究院、北京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)及霍州市文物部門聯(lián)合對(duì)陳村瓷窯址開(kāi)展了首次系統(tǒng)考古工作。

陳村地處汾河西岸臺(tái)地，地勢(shì)漸高，地塊錯(cuò)落，零碎狹小。窯址大部分被村舍疊壓。以最小地塊為單位，地毯式調(diào)查院落、地塊和廟宇等325處，調(diào)查面積40萬(wàn)平方米。其中重點(diǎn)地塊勘探，發(fā)現(xiàn)窯業(yè)堆積28處，不同時(shí)期窯爐12處。瓷土礦源專題調(diào)查約2平方公里，發(fā)現(xiàn)瓷土埋藏區(qū)1處；散點(diǎn)式發(fā)掘8個(gè)地點(diǎn)，發(fā)掘面積共計(jì)600平方米?！熬Y合”起陳村窯業(yè)發(fā)展歷史，分布演變規(guī)律。揭露金元明時(shí)期窯爐9座、作坊9座、灰坑40個(gè)、溝2條、井1個(gè)等多處窯業(yè)遺跡，出土了大量瓷片和窯具，取得了重要的收獲。

霍州窯北宋后期開(kāi)始燒造，金代達(dá)到成熟，并形成以細(xì)白瓷產(chǎn)品為主流產(chǎn)品、“擦澀圈”疊燒為主要裝燒技術(shù)和細(xì)凸線紋印花為裝飾特征的產(chǎn)品面貌。

細(xì)白瓷產(chǎn)品胎體潔白堅(jiān)致，器類小巧多樣，釉層稀薄光亮，釉色潔凈明快。常見(jiàn)器形有淺盤、小碗、小盞、玉壺春瓶等。細(xì)凸線紋印花裝飾，紋飾或疏或密，不用邊飾。紋樣題材富有生活情趣，藝術(shù)風(fēng)格活潑而靈動(dòng)，常見(jiàn)水波禽鳥、纏枝花卉、蓮花童子及兔子等動(dòng)物紋。紋樣布局或二方連續(xù)，或等分分欄布置。呈現(xiàn)出與定窯“大工業(yè)”化印花白瓷風(fēng)格不同的地域面貌。紋飾中可見(jiàn)“郭窯瓷器”“廉家”“李一造”“郭七”及“閆大”等不同姓氏的標(biāo)記，表現(xiàn)出以作坊為單位的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)形態(tài)。還生產(chǎn)一定量的化妝白瓷產(chǎn)品，以碗盤為大宗。

元代霍州窯為全國(guó)唯一生產(chǎn)細(xì)白瓷的窯場(chǎng)，其產(chǎn)品和審美引領(lǐng)了社會(huì)風(fēng)尚。以細(xì)白瓷產(chǎn)品為大宗，典型器物折沿小盤和高足杯等。生產(chǎn)全國(guó)最高的質(zhì)量素面細(xì)白瓷產(chǎn)品，造型極為規(guī)整、修坯精細(xì)，支燒痕極小，器物可見(jiàn)折腹盤、曲腹碗和高足杯等。

印花裝飾由細(xì)凸線向淺浮雕轉(zhuǎn)變，常見(jiàn)魚紋、并蒂牡丹、蓮花等。產(chǎn)品流布范圍廣泛，在元大都、元中都、哈剌和林古城及集寧路等地均有出土，表明霍州窯產(chǎn)品銷往高端市場(chǎng)，應(yīng)已經(jīng)進(jìn)入了宮廷消費(fèi)。

“五粒泥漿粘釘間隔”是霍州窯獨(dú)有的核心“尖端”支燒技術(shù)，是中國(guó)古代陶瓷器物內(nèi)底接觸式支燒方法中，所留支燒痕跡最小的支燒方法，是北方地區(qū)北宋汝窯官式器物“芝麻釘支燒技術(shù)”傳統(tǒng)的延續(xù)與創(chuàng)新。小米粒般的支燒釘痕是器體重量、產(chǎn)品美觀、產(chǎn)量保障、燃料經(jīng)濟(jì)和支釘物理特性等五者之間巧妙的平衡的產(chǎn)物，是窯工的智慧結(jié)晶，是霍州窯的重大貢獻(xiàn)。

明代以化妝白瓷日用器物為主，流行白地褐花和黑花裝飾，紋飾多樣。手法多為細(xì)線描繪，藝術(shù)風(fēng)格工筆與寫意兼具，寫實(shí)與意趣共存，呈現(xiàn)粗料細(xì)作的巧思。繼承五粒泥漿粘釘間隔支燒傳統(tǒng)，唯形態(tài)、成分有差，呈現(xiàn)出穩(wěn)定的支燒技術(shù)傳統(tǒng)和清晰的演變規(guī)律。

生產(chǎn)“文廟祭盤”等祭祀用器。因持久的細(xì)白瓷生產(chǎn)技術(shù)積累，一度為山西地區(qū)明代藩王府燒制細(xì)白瓷礬紅彩五爪龍紋高檔用瓷。順治十三年紀(jì)年殘器，表明霍州窯一直延續(xù)至清代。

霍州陳村瓷窯址首次系統(tǒng)的考古工作，明確了窯址保存狀況、分布范圍和分布演變規(guī)律。第一次從考古學(xué)上厘清了宋、金、元、明和清時(shí)期的產(chǎn)品面貌和技術(shù)特點(diǎn)，建立起了霍州窯業(yè)歷史分期標(biāo)尺，展現(xiàn)出霍州窯全新的窯業(yè)面貌。考古新發(fā)現(xiàn)填補(bǔ)了北方地區(qū)細(xì)白瓷發(fā)展史的缺環(huán)，元代更是成就了中國(guó)古代北方地區(qū)細(xì)白瓷生產(chǎn)最后的高峰，是對(duì)中國(guó)陶瓷發(fā)展史的重大貢獻(xiàn)。

建筑考古理念下，系統(tǒng)、完整揭示全新的明代窯業(yè)生產(chǎn)布局，豐富了北方地區(qū)陶瓷手工業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)形態(tài)。明代窯業(yè)遺存系統(tǒng)地發(fā)掘必將推動(dòng)南北方窯業(yè)對(duì)比研究走向深入。

霍州窯階段性的演變軌跡是汾河流域宋元時(shí)期窯業(yè)發(fā)展史的一個(gè)縮影。充分說(shuō)明，處于北方陶瓷手工業(yè)主要生產(chǎn)區(qū)域——冀、豫、陜等之間的山西地區(qū)，憑借其連接?xùn)|西 、貫通南北的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，彰顯出在中國(guó)古代陶瓷發(fā)展史中不可或缺的重要地位。霍州窯認(rèn)準(zhǔn)自身資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，找準(zhǔn)產(chǎn)品需求與定位，突出自身特色，是精于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略、具有競(jìng)爭(zhēng)力的窯場(chǎng)，其產(chǎn)品面向官方高端市場(chǎng)和民間日用市場(chǎng)，涉及政治經(jīng)濟(jì)社會(huì)生活多個(gè)層面，深度參與社會(huì)物質(zhì)文化和精神文化塑造。

霍州窯的發(fā)展與當(dāng)時(shí)社會(huì)密切相關(guān)。金代山西地區(qū)社會(huì)穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)繁榮；元代社會(huì)全國(guó)一統(tǒng)，手工業(yè)異常發(fā)達(dá)；明代時(shí)山西更是分藩屏障的前沿地帶?；糁莞G在金元明等各時(shí)期特點(diǎn)鮮明的制瓷成就，不僅對(duì)中國(guó)陶瓷發(fā)展史具有重要貢獻(xiàn)，更是中華文化多元一體偉大進(jìn)程的鮮活物質(zhì)載體和生動(dòng)詮釋。