太倉,名字源于春秋時期吳國君王在此建立的國家糧倉,明代時進(jìn)一步擴(kuò)建,規(guī)模宏大,曾有九百十九間倉房,成為支撐江南乃至更廣闊地區(qū)的糧食供應(yīng)基地。太倉海運倉的遺址,見證了這一地區(qū)作為漕運和海運重要節(jié)點的歷史,江南各地的糧食匯聚于此,再通過水路運往北方,支撐著國家的糧食安全。
太倉地理位置優(yōu)越,其土壤更是富含硒、鐵等有益元素,這使得太倉大米具有獨特的營養(yǎng)價值。想要親身體驗太倉的稻香與富硒大米的魅力,不妨乘坐稻田里的小火車深入太倉的金倉田園東林村,感受不一樣的田園風(fēng)光。在這里,你可以親眼見證從綠油油的稻田到金黃色的稻浪,體驗四季更迭的自然之美。
太倉的米,不僅味道獨特,口感上也別具一格。它豐富的黏性和彈性,使得太倉米成為制作糕點類美食的上佳選擇。
跟著舌尖去旅行,更多美味故事,盡在上海電視臺新聞綜合頻道每周日晚22:30《尋味》。
編輯: | 康萬郡 |
責(zé)編: | 康萬郡 |
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