6月20日起，中國(guó)咖啡連鎖品牌瑞幸咖啡（Luckin Coffee）在美國(guó)紐約市核心商圈舉辦為期四天的快閃活動(dòng)，向北美市場(chǎng)邁出實(shí)質(zhì)性一步。此次活動(dòng)吸引了大量本地市民與游客參與，也成為中國(guó)新消費(fèi)品牌探索國(guó)際市場(chǎng)路徑的一次集中呈現(xiàn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，瑞幸推出其標(biāo)志性飲品“生椰拿鐵”，并搭配冷萃、經(jīng)典美式等多款產(chǎn)品進(jìn)行試飲，吸引不少消費(fèi)者駐足排隊(duì)。從現(xiàn)場(chǎng)反饋看，不少民眾對(duì)飲品的口感層次、甜度控制與清爽風(fēng)味表達(dá)出興趣，有消費(fèi)者稱其“區(qū)別于傳統(tǒng)美國(guó)咖啡”，展現(xiàn)出另一種城市咖啡消費(fèi)的可能性。

此次快閃選址于曼哈頓市中心區(qū)域，周邊人流密集，覆蓋上班族、游客及年輕學(xué)生群體。瑞幸方面也結(jié)合美國(guó)市場(chǎng)常見的品牌傳播模式，通過(guò)社交媒體預(yù)熱、掃碼互動(dòng)、品牌打卡等方式，構(gòu)建出兼具產(chǎn)品體驗(yàn)與話題擴(kuò)散效應(yīng)的線下場(chǎng)景。

在中國(guó)，瑞幸自2017年成立以來(lái)快速擴(kuò)張，憑借數(shù)字化下單與高頻推新等策略，成為新式連鎖咖啡的代表之一。此次進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，也并非中國(guó)飲品品牌首次“出?！?。此前，茶飲品牌喜茶（Heytea）已在紐約多地設(shè)店，奈雪的茶（Naixue）亦布局法拉盛區(qū)域，逐步形成以“東方口味+城市審美”融合為特征的現(xiàn)象級(jí)傳播。

如今，瑞幸選擇紐約作為其北美首站，既是對(duì)品牌全球運(yùn)營(yíng)能力的集中檢驗(yàn)，也是在全球咖啡文化多元格局下的文化試探。未來(lái)，瑞幸如何在星巴克等傳統(tǒng)巨頭與一眾本地精品咖啡品牌之間找到自身定位，其市場(chǎng)表現(xiàn)與消費(fèi)反饋將持續(xù)成為外界關(guān)注的焦點(diǎn)。