在首屆進(jìn)博會(huì)閉幕后的一年間，上海的咖啡館的數(shù)量是大幅增加。來(lái)自大眾點(diǎn)評(píng)的一個(gè)數(shù)據(jù)就顯示，截止到2018年底，我們身邊大大小小的咖啡館的數(shù)量達(dá)到了7800多家，而在2015年底，上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)披露的數(shù)字僅為4000家左右。

當(dāng)午后時(shí)光靜謐安逸，從事國(guó)際貿(mào)易的李先生說，他最喜歡挑這個(gè)時(shí)候，在露天咖啡館約上三五好友品一杯香濃的咖啡。原產(chǎn)巴西的阿拉比卡豆氣味柔和，口感清新，微甜餐廳負(fù)責(zé)人說，這款新品牌咖啡的誕生，主要得益于去年首屆晉博會(huì)的“溢出效應(yīng)” ，讓他們?cè)诰G地全球商貿(mào)港常年展示交易平臺(tái)，找到了原產(chǎn)地的經(jīng)銷商，采購(gòu)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的巴西阿拉比卡咖啡豆。

去年首屆進(jìn)博會(huì)后先后有來(lái)自巴西、墨西哥等國(guó)家的13個(gè)咖啡品牌，近百個(gè)品類入駐了與四葉草隔街相望的綠地全球商貿(mào)港。同樣得益于首屆進(jìn)博會(huì)的“溢出效應(yīng)”，東浩蘭生與巴布亞新幾內(nèi)亞的參展企業(yè)，簽下了5000萬(wàn)人民幣的咖啡訂單。來(lái)自南太平洋島國(guó)的天堂鳥咖啡豆第一次來(lái)到中國(guó)。

近年來(lái)中國(guó)的咖啡消費(fèi)不斷增加，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到15%以上。到2025年中國(guó)咖啡市場(chǎng)消費(fèi)預(yù)計(jì)將達(dá)到1萬(wàn)億元。未來(lái)10年中國(guó)將成為全球最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。不少咖啡產(chǎn)地的貿(mào)易商都表示，在今年第二屆金博會(huì)期間，將進(jìn)一步加大咖啡品牌的引入規(guī)模。