中國臺灣臺北一家知名牛肉面店，4日被一位外賣小哥爆料用抹布水煮面，視頻曝光后引發(fā)熱議。店家先是矢口否認，在外賣員發(fā)出更多視頻后，5日突然停業(yè)，并表示會說明情況。

據臺媒報道，臺灣一名外賣小哥4日發(fā)文表示，當日中午到位于北投區(qū)石牌的知名牛肉面店取餐，不料等待店家備餐時，竟看到店員用抹布擦拭完桌面后，直接在煮面區(qū)擰干抹布，其中的臟水全都落入面水。外賣員拍下全過程，并發(fā)文表示“看到的當下只覺得反胃惡心”，未來不會再到該店用餐。

對此，店家回應，這根本是外賣員亂抹黑，“事實上我們店員是在做換水的動作，才用抹布在臺面上做清潔”，之后水也已經更換，“如果不相信我們！我們店里有監(jiān)視器！我們也已經報警了！”

4日晚，該名外送員又深夜上傳4段總長度12分鐘的完整視頻，可看到穿紅衣的店員在備餐過程，先是拿起顧客畫的兩張菜單，確認無誤后，接著用抹布擦拭臺面，然后直接對煮面的鍋擰抹布，臟水全進了爐里。接著紅衣店員離開幾秒后，又回來抓了一把小菜丟到爐里，煮熟后裝進旁邊的碗，準備要出餐，動作銜接自然，絲毫不覺得有何不妥。

外賣員強調，自己跑外賣已有三年，送了1.7萬多單。當天他抵店取餐的時間是中午11時50分左右，正值中午用餐時間，店家絕對不可能在準備休息、做清潔工作，“歡迎店家拿監(jiān)視器畫面跟我對質?！?/p>

5日，牛肉面店突然關門停業(yè)。店家表示明天將開記者會對外說明事發(fā)經過。

臺北市相關部門表示，店家暫停營業(yè)，但還是會派人前往了解，待店家之后恢復營業(yè)，將會突擊檢查。

（編輯：靜靜）