圖片說明:恒悅軒酒店由兩棟小樓組成,中間有門廊連接
晨報(bào)昨日刊登《顧村公園異域風(fēng)情園為何變婚禮會(huì)所》一文,曝光該公園將整個(gè)異域風(fēng)情園圈起來,出租給一家婚禮承辦企業(yè)謀取利潤(rùn),嚴(yán)重違背了《上海市公園管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定。文章見報(bào)后,引起了讀者的共鳴。讀者歐先生致電晨報(bào)說,在上海市中心,每一寸公園綠地都是十分寶貴的,然而,沒有圍墻的徐家匯公園,卻在公園里開起了粵菜酒店,還將歷史建筑中唱小紅樓租給了餐飲公司開高端飯店。歐先生質(zhì)問:“徐家匯公園這樣的做法,符合公園服務(wù)游客服務(wù)市民的宗旨嗎?”
公園不大,酒店占去一角
相關(guān)資料顯示,徐家匯公園2001年開放,占地面積8.65公頃。公園2000年開始建設(shè),一期為原大中華橡膠廠地塊,二期是原中國(guó)唱片廠地塊,三期為宛平路周邊舊居民住宅地塊。整個(gè)公園的設(shè)計(jì)布局呈上海版圖形狀,公園內(nèi)有河流穿過,并模擬黃浦江等水域,有近200米長(zhǎng)的天橋貫通公園。
公園最醒目的景點(diǎn)是南邊靠近天平路和肇嘉浜路原橡膠廠的煙囪。而最有文化氣息的景點(diǎn)是百代公司舊址小紅樓。市民歐先生說,這座公園在城市文化上連接過去和現(xiàn)在,是老上海的縮影。
昨天下午,雖然天氣陰冷,仍有很多市民在園內(nèi)散步,鍛煉身體。也有人坐在河邊看書?!斑@里是市中心,人口密度非常高,我們就這么一個(gè)公園,所以大家都擠在這里。天氣好的時(shí)候,整個(gè)公園就像個(gè)大賣場(chǎng),喧嘩熙攘?!睔W先生說,本來東邊那一塊也可以成為大家的活動(dòng)場(chǎng)所,可是,一座酒店將公園占去了一角。
歐先生認(rèn)為,公園應(yīng)該將酒店那塊地方開發(fā)成市民游樂休憩的場(chǎng)所,而不是從商業(yè)利益考慮,將它租賃給私人經(jīng)營(yíng)?!澳抢锸枪珗@用地,規(guī)劃配套是否應(yīng)該跟公園的整體文化氛圍統(tǒng)一起來?”
記者從河邊走向這家名叫恒悅軒的酒店時(shí)看到,酒店由兩棟小樓組成,中間有門廊連接,主樓高為假三層,地下還有一層,主要是廚房和儲(chǔ)藏間。從酒店西門進(jìn)來,可以穿過大堂。從東門出去,就是一塊廣場(chǎng)綠地,上面停滿了汽車。酒店門前有車輛行駛路線指示牌。
“車停在酒店門口收錢嗎?”記者問酒店門口的服務(wù)員。服務(wù)員回答說,在酒店用餐停車是不收費(fèi)的。記者了解到,徐家匯公園有大型地下停車場(chǎng),而酒店門前所停車輛,都是在酒店用餐的食客的。
“配套服務(wù)點(diǎn)”不是大眾價(jià)
為什么會(huì)在寸土寸金的市中心綠地上設(shè)置這樣一家占地頗大的飯店呢?記者就此問題詢問了徐匯區(qū)公園管理所相關(guān)負(fù)責(zé)人,該負(fù)責(zé)人告訴記者:“在這個(gè)位置設(shè)置酒店和停車場(chǎng),是徐家匯公園最早規(guī)劃時(shí)就規(guī)劃好的,十幾年了,這片區(qū)域仍然是早期規(guī)劃的樣子,任何區(qū)域都沒有改變過。當(dāng)年設(shè)計(jì)時(shí),酒店這一塊是作為公園便民服務(wù)的配套設(shè)施。”
這家酒店,到底是不是公園管理方說的便民餐館?服務(wù)員給記者提供的菜單,印證了某點(diǎn)餐網(wǎng)站的牌價(jià):人均250-300元。菜的分量不多,一碟子冷菜牛舌粒,大約十來顆,標(biāo)價(jià)98元。
記者聲稱公司想在本月22日租此場(chǎng)地開年會(huì)。服務(wù)員說,他們這里只能擺15桌,每桌10個(gè)人。大約30000元包場(chǎng),不含酒水,也就是平均2000元一桌。
“2000元一桌,能有幾個(gè)菜?菜品檔次如何?”記者問。
服務(wù)員說:“2000元一桌沒幾個(gè)菜,就是3000元一桌,也沒多少菜,而且也沒有什么上檔次的菜?!?/p>
記者問,兩三千元一桌,能不能吃飽?服務(wù)員半開玩笑地回答說,這就要看你吃什么了。如果只吃米飯,這個(gè)價(jià)錢肯定夠。
服務(wù)員拿出一張他們特意為顧客做的配菜單,菜單上顯示,一桌均價(jià)為3200元的十人份套餐中,包括蒜香牛肉粒、水晶河蝦仁、膏蟹粉絲煲、清炒勝瓜等八道主菜,另外還包括由八個(gè)冷菜組成的精美冷盤、一個(gè)水果拼盤、十人份老火例湯和兩種點(diǎn)心。其中,最上檔次的菜應(yīng)為由兩只膏蟹做成的膏蟹粉絲煲。
歐先生告訴記者,在公園周邊,各類餐飲酒店很多,管理部門不宜拿公園的地盤來創(chuàng)收。
中唱小紅樓變“私人領(lǐng)地”
歐先生告訴記者,在徐家匯公園里的餐飲“服務(wù)點(diǎn)”,其實(shí)不止恒悅軒一家,以前百代公司舊址中唱小紅樓里也經(jīng)營(yíng)著一家高檔餐廳:馬丁餐廳。只是后來餐廳因債務(wù)糾紛關(guān)門了,至今沒有開放。以后這座小紅樓的前景如何,很難預(yù)料。歐先生說:“這個(gè)小樓已經(jīng)停業(yè)近10個(gè)月了,很多想進(jìn)去參觀的游客進(jìn)不去,希望園方能早日讓小樓恢復(fù)開放。作為一座優(yōu)秀的歷史建筑、徐家匯公園中的著名景點(diǎn),小紅樓這樣鎖著十分浪費(fèi)?!?/p>
歐先生說:“希望以后開放小紅樓時(shí),公園不要再在吃的上面打主意。請(qǐng)用這棟洋房做一個(gè)展覽館,或者為市民提供一個(gè)藝術(shù)空間,讓我們感受到老上海的氣息,增加這座公園的文化底蘊(yùn)?!?/p>
記者在小紅樓前看到,門后插著一張A4紙,寫明馬丁餐廳關(guān)門原因?yàn)椋骸皯?yīng)政府相關(guān)部門要求,小紅樓馬丁餐廳明日起停業(yè)整頓。”落款時(shí)間為2015年3月30日。在大門一側(cè),還貼著一張徐匯區(qū)人民法院公告,稱馬丁餐廳因合同糾紛,被某食品公司起訴,法院將按期開庭審理,特向馬丁餐廳公告。
然而,記者走訪發(fā)現(xiàn),盡管中唱小紅樓的大門緊鎖,園中景致十分破敗。然而,在小樓的另一側(cè),卻有一扇小門,悄然敞開著。從小門望進(jìn)去,能看到里面燈火通明,一些工作人員正忙碌走動(dòng)著。
一位不愿透露姓名的知情人士稱:“外面?zhèn)髡f的小紅樓因?yàn)閭鶆?wù)糾紛被法院查封的事情都是假的。小紅樓實(shí)際上是被相關(guān)部門勒令停業(yè)整頓了。現(xiàn)在老板不再對(duì)外做生意,只在小樓中宴請(qǐng)自己的客人。”
知情人士指點(diǎn)記者:“你看,從這小門望進(jìn)去,小樓的后廚還擺滿透亮的高腳杯,大廳內(nèi)的花也是新?lián)Q的,這樣的布置像是許久未使用嗎?”目前這棟小樓主要用作承包小樓的老板的私宴用地,經(jīng)常有工作人員駐守,小樓對(duì)外營(yíng)業(yè)的餐廳確實(shí)停業(yè)了,但未被停止使用。
根據(jù)徐匯區(qū)法院傳票上的信息,中唱小紅樓的承包方為上海馬丁餐飲有限公司,其公司性質(zhì)為外國(guó)法人獨(dú)資的有限責(zé)任公司。馬丁餐廳原服務(wù)包括餐飲以及會(huì)務(wù)服務(wù)。目前企業(yè)狀態(tài)為存續(xù)(在營(yíng)、開業(yè)、在冊(cè))。
公園管理所:去年已要求兩企業(yè)整頓
在城鄉(xiāng)建設(shè)部以建城〔2013〕73號(hào)印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)公園建設(shè)管理的意見》中:“嚴(yán)禁在公園內(nèi)設(shè)立為少數(shù)人服務(wù)的會(huì)所、高檔餐館、茶樓等”和“嚴(yán)禁違規(guī)增添游樂康體設(shè)施設(shè)備以及將公園內(nèi)亭、臺(tái)、樓、閣等園林建筑以租賃、承包、買斷等形式轉(zhuǎn)交營(yíng)利性組織或個(gè)人經(jīng)營(yíng)”兩條規(guī)定,作為高檔餐廳和在公園中歷史建筑中經(jīng)營(yíng)的餐廳,恒悅軒和馬丁餐廳均不符合該文件規(guī)定。
對(duì)此,徐匯區(qū)公園管理所支所長(zhǎng)解釋:早在去年年初,公園管理所就已經(jīng)要求這兩家企業(yè)進(jìn)行整頓?!鞍凑帐芯G化和市容管理局要求,對(duì)于恒悅軒,我們要求其調(diào)整價(jià)格,對(duì)于馬丁餐廳,我們則要求其停業(yè)整頓。我們將整頓結(jié)果報(bào)給了上海市綠化和市容管理局,目前為止,市綠化市容局對(duì)我們的整頓結(jié)果表示滿意。”
那么,為什么馬丁餐廳依然被私人老板占領(lǐng)使用,而恒悅軒的價(jià)格也未降到適合大眾消費(fèi)呢?
支所長(zhǎng)解釋稱,這主要是因?yàn)樾袠I(yè)內(nèi)還沒有一個(gè)統(tǒng)一的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)來參照?!氨热绾銗傑帲麄兇_實(shí)有調(diào)整價(jià)格的舉措,目前的價(jià)格穩(wěn)定在人均250元左右。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一些人來說,是偏高的,但是對(duì)于另一些人來說,就是正常的。因?yàn)闆]有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),我們也很難告訴恒悅軒,到底要調(diào)整到什么程度,才算是大眾餐廳標(biāo)準(zhǔn)。”
公開資料顯示,2014年上海人均月收入為5451元,按照人均250元標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)五口之家,在這家飯店吃一頓飯的消費(fèi),約占一個(gè)人月收入的23%。
對(duì)于中唱小紅樓長(zhǎng)期掌握在私人老板手中這一問題,支所長(zhǎng)稱,這同樣是因?yàn)闆]有“標(biāo)準(zhǔn)”導(dǎo)致的?!拔覀冏屗D,那整頓成什么樣子才算整頓好了呢?因?yàn)闆]有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),所以我們很難回答這個(gè)問題?!敝L(zhǎng)透露,一旦將中唱小紅樓收回來,可能會(huì)將小紅樓改造成一個(gè)便民茶座或展覽館,但前提是先要結(jié)束和上海馬丁餐飲有限公司的租賃關(guān)系。
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