“明前茶，貴如金”，眼下正是新茶上市的時(shí)候。在高價(jià)的誘惑下，有些不良商家甚至用陳年舊茶冒充新茶，蒙騙消費(fèi)者。

在寧波橫石橋茶葉市場(chǎng)一家頗具規(guī)模的茶葉店鋪內(nèi)，老板正在推銷一種“新茶”，報(bào)價(jià)竟要一千二百元一斤。

不過(guò)，當(dāng)記者邀請(qǐng)一位業(yè)內(nèi)人士前去夠茶，老板的說(shuō)辭卻變了。

而當(dāng)記者應(yīng)聘入店后發(fā)現(xiàn)，這背后的貓膩還不止這些。在沒(méi)有顧客的時(shí)候，老板會(huì)將陳茶放入烘箱。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間、一定溫度的烘焙后，陳茶本身的霉味會(huì)被驅(qū)散，搖身一變，成了新茶。

估算了一下，這批高仿新茶大約有三十斤，如果按每斤七百元的價(jià)格出售，老板可以獲兩萬(wàn)一千元，但是如果當(dāng)陳茶賣，以正常的市場(chǎng)價(jià)格，老板可能連一半都賺不到。茶葉專家指出，陳茶在翻新過(guò)程中，會(huì)把茶葉的香氣也烘掉一部分。

經(jīng)過(guò)烘焙，老茶成新茶，而在茶葉市場(chǎng)，還有一種更為普遍的"方向操作"，新茶變老茶！這種通過(guò)虛構(gòu)茶葉年份來(lái)抬高價(jià)格，在鐵觀音和白茶中最為常見(jiàn)。

而最近流行起來(lái)的白茶，最大的魅力就在于四個(gè)字——越陳越香。這也使得一些茶葉商販，把宣傳的重頭戲放在了儲(chǔ)藏年份上。在一家茶葉店鋪里，店家拿出了自家的"鎮(zhèn)店之寶"，一款2005年的福鼎白茶，并以八百元每片的價(jià)格兜售給記者。

記者帶著這餅茶，找到了業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行鑒別。業(yè)內(nèi)人士表示，如果這個(gè)茶葉是有13年的話，應(yīng)該有一股中藥的藥香，但這餅查并沒(méi)有什么藥香。

除了年份造假以外，這塊茶餅還存在"以次充好"的情況。

專家表示，一些不良商販為了謀求利潤(rùn)，會(huì)通過(guò)人為的工藝做舊茶葉，制造假老茶。一餅2017年新白茶通過(guò)加濕、發(fā)酵，一天以后，處理過(guò)的白茶顏色就比原來(lái)加深許多。許多劣質(zhì)的茶葉，經(jīng)過(guò)了一番包裝之后，價(jià)格可以標(biāo)到幾百甚至幾千，以老茶的名義出售給消費(fèi)者。而這種經(jīng)過(guò)處理的茶葉，很容易產(chǎn)生霉菌，影響消費(fèi)者的身體健康。

（來(lái)源：寧波廣電網(wǎng) 編輯：余寒靜）