據(jù)委內(nèi)瑞拉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者聯(lián)合會的數(shù)據(jù)，該國每年會在1.2萬公頃的土地上種植約25萬噸土豆。不過，近年來，委內(nèi)瑞拉的土豆產(chǎn)業(yè)受到?jīng)_擊，特別是種子依賴進(jìn)口的情況讓生產(chǎn)成本居高不下。針對這種情況，當(dāng)?shù)匾患肄r(nóng)業(yè)實驗室希望能選育優(yōu)秀的有機(jī)土豆品種，提供給農(nóng)民種植。

這家實驗室位于安第斯山區(qū)梅里達(dá)州的穆庫奇斯，名為“帕拉莫綜合生產(chǎn)者組織”，他們從事土豆塊莖種子的保護(hù)和保存工作已有約24年的歷史了。

實驗室目前有3個溫室，他們還開發(fā)出一種“氣培”系統(tǒng)，可以用來培育土豆的根系。這里種植的土豆不使用殺蟲劑和化學(xué)肥料，灌溉也是用當(dāng)?shù)氐娜?，力爭培育出最?yōu)秀的土豆種子。

在政府相關(guān)部門的支持下，這家實驗室已經(jīng)成功拯救了24種委內(nèi)瑞拉本地土豆品種，有些古老的品種甚至可以追溯到西班牙人到達(dá)美洲之前。除了選育當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的土豆品種外，實驗室還有一個種子庫，從秘魯、哥倫比亞，甚至遠(yuǎn)到亞洲和歐洲的各個地區(qū)收集土豆良種進(jìn)行研究。目前，實驗室培育的土豆品種已經(jīng)提供給委內(nèi)瑞拉23個州和地區(qū)中的18個進(jìn)行種植。

（編輯：張浩男）