2024年9月20日

 謠 言  上海黃浦江的水漫出來了？

 誤 區(qū)  蠔油主要是從生蠔中提取的？

真相：蠔油并非生蠔的直接榨取物，而是經(jīng)過加工的含有蠔汁的調(diào)味品。雖然蠔油的名字中帶有“蠔”，但其實蠔油是通過將生蠔煮熟后取汁，再經(jīng)過一系列復(fù)雜的濃縮、調(diào)味等工藝制成的。這個過程中，生蠔的鮮味被提取并濃縮在蠔油中，再加上一定的鮮味劑，使得蠔油具有了獨特的口感和香氣。不過，市面上的蠔油，蠔汁含量參差不齊。在購買時，應(yīng)盡量選擇明確標(biāo)注了蠔汁比例，且比例較高的產(chǎn)品。（來源：科學(xué)辟謠）

 通 報  長沙警方：劉某杰遇害案發(fā)生后，劉某蓄意編造不實信息被拘

 提 示  市監(jiān)總局提示：這種酒禁止銷售

詳情：市場監(jiān)管總局近日印發(fā)《關(guān)于嚴(yán)禁制售“特供酒”的公告》明確，“特供酒”的范圍為虛假標(biāo)注或宣傳與黨政機(jī)關(guān)和軍隊有密切關(guān)聯(lián)的特定名稱、符號、標(biāo)志性建筑物、官方活動等信息的酒品，“特供酒”為假冒偽劣酒品。

《公告》強(qiáng)調(diào)，從生產(chǎn)、銷售、餐飲、廣告、宣傳、印刷等六個方面嚴(yán)禁各類生產(chǎn)經(jīng)營主體從事“特供酒”制售違法行為。具體包括：

嚴(yán)禁違法生產(chǎn)、銷售含有“特供”“專供”“內(nèi)供”黨政機(jī)關(guān)和軍隊等類似標(biāo)識內(nèi)容的酒類商品。

嚴(yán)禁餐飲單位違法經(jīng)營含有“特供”“專供”“內(nèi)供”黨政機(jī)關(guān)和軍隊等類似標(biāo)識內(nèi)容的酒類商品。

嚴(yán)禁違法設(shè)計、制作、代理、發(fā)布含有“特供”“專供”“內(nèi)供”黨政機(jī)關(guān)和軍隊等類似內(nèi)容的酒類商品廣告。

嚴(yán)禁借“特供”“專供”“內(nèi)供”黨政機(jī)關(guān)和軍隊等名義違法推銷酒類商品，進(jìn)行虛假或引人誤解的商業(yè)宣傳。

嚴(yán)禁印刷企業(yè)違法印刷含有“特供”“專供”“內(nèi)供”黨政機(jī)關(guān)和軍隊等類似內(nèi)容的商標(biāo)標(biāo)識、包裝、裝潢、酒瓶標(biāo)簽貼紙。

（來源：央視新聞客戶端）