長春食品商店是淮海路上最早開設的國營食品商店。本月底，商店將暫時與消費者告別兩三個月，進行升級改造。

下午，看看新聞Knews記者在長春食品商店內(nèi)看到，不時有市民前來選購商品，從南北貨到休閑食品，從糕點到熟食，對于要買的商品，消費者們都是熟門熟路，都是幾十年的老顧客了。

長春食品商店始建于1952年，1958年從思南路遷到現(xiàn)址。它的上一次大規(guī)模改造調(diào)整是在八年前。這次改造，除了外觀風格更年輕時尚化外，對店堂布局也將改變。整個改造工程預計將在中秋節(jié)前完成。

長春食品商店總經(jīng)理顧振翼介紹，改造后會拉近銷售人員和顧客的距離，有的柜臺就不是跨柜臺了，中間不再有一個柜臺的間隔，還會保留一些長期以來得到顧客認可的商品，在這個基礎上可能會對它的配方和包裝進行升級，最重要的一點是它的價格依然是親民的。

改造后，長春食品商店底層鋪面經(jīng)營面積還是500多平方米，布局上分為三個區(qū)域。西邊保持散裝食品的經(jīng)營特色，集中展示全國各地特色食品。中部經(jīng)營長春自有品牌，包括自制糕點等。而東面將引進時尚的茶飲品牌以及酒類銷售?？傮w將引進超過50%的新品牌。

（看看新聞Knews記者：邱旭黎）