2月11日是2017年元宵節(jié),伊寧市“菜妞果蔬”店的85后女孩張亞平和張紅霞在忙碌而充實(shí)的宅送果蔬工作中度過這特別的節(jié)日。
當(dāng)天,記者和張亞平、張紅霞一起感受宅送果蔬工作的過程。一路上坐在電動(dòng)車上,寒風(fēng)凜冽,盡管武裝嚴(yán)實(shí),依然覺得冷極了。但她們的工作熱情不減,一如既往地堅(jiān)持著發(fā)布微信信息、統(tǒng)計(jì)訂單、配貨、裝貨、送貨至家門口的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
張亞平告訴記者,元宵節(jié)的訂單比春節(jié)期間的訂單多,現(xiàn)在很多人因工作忙碌沒有時(shí)間采購年貨,菜妞果蔬店就專門提供宅送果蔬貼心服務(wù),盡量在最短的時(shí)間內(nèi)將果蔬送至顧客家門口,確保水果和海鮮的新鮮可口和品質(zhì)。做好工作、服務(wù)大眾,這也是服務(wù)行業(yè)的一大特性。雖然今年元宵節(jié)工作依然忙碌,無法陪伴家人,但家人也理解,自己也覺得開心充實(shí)。
“今天最開心的就是及時(shí)將果蔬按照顧客的要求配送至顧客家中?!睆埣t霞滿面笑容的說,每逢節(jié)假日期間訂單比往常多,每天晚上和上午微信發(fā)布果蔬信息和顧客訂單,中午將芒果、車?yán)遄印⑻丶壩r尾、阿根廷大紅蝦、百香果、砂糖橘、涼皮等按照訂單統(tǒng)一分裝好,并按照伊寧市線路保質(zhì)保量的配送至每一家顧客手中。每當(dāng)聽到顧客說“辛苦了”的時(shí)候,所有疲憊和冬日里的寒意瞬間一掃而光,心里感覺暖暖的。等下午配送完貨物,她準(zhǔn)備和家人聚餐、看看河南豫劇表演等。
據(jù)了解,高中三年同窗兼好友的張亞平和張紅霞被內(nèi)地流行的O2O(Online To Offline,意為“線上到線下”)模式吸引。“何不利用伊寧市宅送果蔬的空白,開創(chuàng)自己的獨(dú)特經(jīng)營模式呢?”兩人看準(zhǔn)了市場,立刻行動(dòng)起來。
2015年3月,兩人籌集資金開了家“菜妞果蔬”店,配備了一輛電動(dòng)三輪車,并在網(wǎng)上開通公眾平臺cainiu-er和微信號。希望通過線上預(yù)訂、線下送貨、線上反饋互動(dòng)方式,把“菜妞果蔬”打造成充滿愛心的店家。在研究商業(yè)模式、做市場調(diào)研、開拓利潤空間、落實(shí)各種細(xì)節(jié)時(shí),兩人發(fā)現(xiàn)本地市場不能照搬內(nèi)地宅菜半成品配送模式。理由是本地生活節(jié)奏還沒有達(dá)到對半成品蔬菜的需求,市民更樂于享受買菜、擇菜、凈菜、切菜的過程。方向確定,兩人充滿勁頭地干起來。
張亞平說,隨著伊寧市消費(fèi)者的整體消費(fèi)水平和對生活品質(zhì)的追求的不斷提高,2015年年底,菜妞開始由中端轉(zhuǎn)向中高端水果和海鮮的宅送模式,并充分挖掘伊犁各縣市的特色和當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)及特色小吃等,比如昭蘇羊場的無公害草莓、特克斯人工培育羊肚菌、察布查爾縣濃香奶皮子,并直接與大型農(nóng)村農(nóng)戶對接,把家養(yǎng)的綠色土雞、土鴨、土雞蛋、土鴨蛋供向市場,保證貨源的純正與品質(zhì)。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)者需求的不斷改變,菜妞果蔬店也不斷提升服務(wù)品質(zhì),給消費(fèi)者提供最佳最快的服務(wù)理念,確保在最短時(shí)間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)、物美價(jià)廉的產(chǎn)品。
就這樣,把每位顧客的要求當(dāng)成家人的需求、并認(rèn)真做好成為兩人的經(jīng)營宗旨。菜妞果蔬店至今運(yùn)營快兩年了,現(xiàn)在在“菜妞果蔬”訂購果蔬的顧客越來越多,張亞平和張紅霞的線上預(yù)訂、線下送貨經(jīng)營方式也越來越凸顯優(yōu)勢。
對于未來,張亞平和張紅霞計(jì)劃在伊寧市郊區(qū)開辟一塊地,以家庭小型農(nóng)場的模式出租,不僅讓顧客體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,還能吃上綠色、環(huán)保的果蔬。
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