最近有消費(fèi)者向“質(zhì)問(wèn)”欄目反映，曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的茅臺(tái)冰淇淋網(wǎng)絡(luò)價(jià)格和線下價(jià)格差別很大，有一些體驗(yàn)店疑似在清庫(kù)存，售賣(mài)的冰淇淋保質(zhì)期不到2個(gè)月。那么食用臨期冷飲會(huì)有健康風(fēng)險(xiǎn)嗎？本臺(tái)“質(zhì)問(wèn)”記者展開(kāi)調(diào)查。

近日，曾一度受到市場(chǎng)熱捧的高價(jià)雪糕茅臺(tái)冰淇淋，因部分產(chǎn)品低價(jià)拋售，銷(xiāo)售保質(zhì)期只剩2個(gè)月左右的臨期產(chǎn)品，引發(fā)關(guān)注。臨期雪糕會(huì)有食用風(fēng)險(xiǎn)么？

“質(zhì)問(wèn)”記者通過(guò)茅臺(tái)冰淇淋小程序，搜索上海的門(mén)店發(fā)現(xiàn)，在選中門(mén)店雖能看到商品目錄，但在點(diǎn)單環(huán)節(jié)，卻無(wú)法使用手機(jī)號(hào)登錄支付購(gòu)買(mǎi)。工作人員告訴記者，小程序已經(jīng)停用，目前只能在線下門(mén)店點(diǎn)單。

有消費(fèi)者反映，小程序顯示，多家茅臺(tái)冰激凌門(mén)店處于暫停營(yíng)業(yè)狀態(tài)，擔(dān)心低價(jià)拋售的雪糕存在質(zhì)量問(wèn)題。對(duì)此，“質(zhì)問(wèn)”記者走訪滬上多家茅臺(tái)冰淇淋體驗(yàn)店，發(fā)現(xiàn)它們大都仍在營(yíng)業(yè)。

茅臺(tái)冰激凌于2022年7月推出，價(jià)格大都在66元一份75克，不少消費(fèi)者最初都心甘情愿以高價(jià)為新鮮感買(mǎi)單。但隨著噱頭過(guò)去，消費(fèi)回歸理性，其熱度不如從前也在所難免。

記者在走訪中看到，西部樂(lè)巢中嵐居店近日開(kāi)啟八折促銷(xiāo)模式，井亭大廈店則因房租即將到期，對(duì)2個(gè)月臨保期的商品買(mǎi)一送一。

業(yè)內(nèi)人士介紹，一些高端品牌的冰淇淋確實(shí)容易存在滯銷(xiāo)情況。而“隔年雪糕”通常會(huì)做為促銷(xiāo)活動(dòng)或引流產(chǎn)品，在次年6月初前低價(jià)出售。專(zhuān)家表示，不同類(lèi)型的雪糕保質(zhì)期不盡相同，長(zhǎng)的可以保存24個(gè)月，短的也有6至12個(gè)月。選擇臨期冷飲需注意雪糕是否變形，因?yàn)檫@表示其儲(chǔ)存溫度可能發(fā)生過(guò)變化。