青浦練塘茭白,練塘茭白軟糯鮮甜,可以配響油鱔絲、可以搭青椒肉絲,可以像油燜春筍一樣,燒油燜茭白,甚至還可以像水果一樣生吃。不過我們今天認識的這位“高人”,不是美食家,而是一位能工巧匠,來自青浦練塘的茭白葉編織非遺傳承人沈萍。
編輯: | 薛怡馨 |
責編: | 呂瓊 |
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