融不掉，燒不化，高價冷飲品牌鐘薛高最近又被推上風口浪尖。昨天，又有網(wǎng)友用它做測試，用打火機點燃雪糕，居然燒不化。

今天，鐘薛高對此再次發(fā)表聲明，詳細解釋了海鹽椰椰雪糕配方成分以及所占比例，稱消費者可放心食用。鐘薛高還強調(diào)，用烤雪糕、曬雪糕或者加熱雪糕的方式，來評斷雪糕品質(zhì)的好壞并不科學。

但是一句“可放心食用”，并沒有解開消費者的疑問，究竟是什么用料，才能做到“金剛不壞”？是否有違規(guī)超量使用添加劑問題？目前上海市監(jiān)部門已對此事表示關(guān)切，希望盡快給消費者一個明白。

而近日雪糕引發(fā)的爭論，除了可不可以，還有值不值得吃的問題。包括鐘薛高在內(nèi)的一批網(wǎng)紅雪糕、冰淇淋因高價遭輿論質(zhì)疑，本是平價消費品，大眾食品的冷飲能否撐起高昂的價格，物有所值？

商家愛財，應(yīng)取之有道。如果把心思都放在如何制造噱頭，炮制所謂“網(wǎng)紅”產(chǎn)品上，對于食品安全、商品質(zhì)量卻大打折扣，甚至不惜違規(guī)違法，不僅產(chǎn)品“紅”不長久，還可能受到法律的嚴懲。這些年，眼看他起朱樓，眼看他樓塌了的所謂“網(wǎng)紅”產(chǎn)品A B C 還少了嗎？

（編輯：張之懿）