前幾天,我們報道了一位老食客上周末在蘭心餐廳吃紅燒肉的時候,吃到了假牙的消息。那這幾天,相關(guān)職能部門的調(diào)查結(jié)果又如何,店家的態(tài)度是否有所轉(zhuǎn)變呢?我們又對事件進(jìn)行了追蹤。
上周末,黃老伯在這家蘭心餐廳的紅燒肉內(nèi)吃到假牙后,第一時間就向市場監(jiān)管部門報了案,此后幾天的時間里,執(zhí)法人員曾多次對該店進(jìn)行了突擊檢查,也見到了當(dāng)天參與燒菜的幾位師傅。
據(jù)餐廳總廚師長回憶,當(dāng)天就是他對那道黃魚鲞紅燒肉做了出菜前的最后檢查。
蘭心餐廳總廚師長曹俊說:“肉出品以后,我們自己試味,都是要做到這一點(diǎn)才能出去(端上餐桌),這個情況我們從來沒碰到過,然后我們馬上就自查,所有的員工把牙齒看一下有沒有掉的,這個完全是沒有?!?br/>
也有網(wǎng)友表示,會不會是黃老伯或其家人從中搗鬼?對此黃老伯的侄女黃女士則表示,當(dāng)天是自己三歲兒子的生日宴,而且現(xiàn)場三代同堂,誰也不會在這種場合開玩笑。
對此,市場監(jiān)督部門的執(zhí)法人員表示,他們正在抓緊調(diào)查。北外灘市場監(jiān)管所副所長王禮中說:“我們在周一就對蘭心餐廳進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,特別是對其原材的加工,菜肴的制作以及傳菜送菜的全過程,進(jìn)行了調(diào)查了解,目前該事件還有待進(jìn)一步的核實(shí)。”
另外,餐廳總經(jīng)理也表示,她也與黃老伯一家進(jìn)行了溝通,目前雙方正在協(xié)商具體解決方案。
蘭心餐廳總經(jīng)理鄭瑞芳說:“首先我對黃女士在蘭心餐廳用餐發(fā)生不愉快的事件,我先致以最誠摯的歉意,因為畢竟是在我店里發(fā)生的,然后對事件的未來發(fā)展以及后續(xù)的處理過程,我們承擔(dān)全部的責(zé)任,以及配合有關(guān)部門的調(diào)查?!?/p>
雖然具體原因仍未查明,但是事件雙方的態(tài)度總算不是那么劍拔弩張,這也是問題走向解決的第一步。
(看看新聞Knews記者:馬躍龍 劉潤豪 實(shí)習(xí)編輯:陸熠)
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